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美食大賽策劃書

時間:2022-06-27 11:24:41 策劃書 我要投稿

美食大賽策劃書(合集)

  轉眼間一段時間的工作告一段落了,面對新的工作,制定好新的目標,想必現(xiàn)在的你有必要寫一寫策劃書了。一起來參考策劃書是怎么寫的吧,以下是小編為大家整理的美食大賽策劃書(合集),希望對大家有所幫助。

美食大賽策劃書(合集)

  一、活動目的:

  為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學生的第二課堂生活,提升他們的健康膳食理念和培養(yǎng)學生的動手實踐能力,并展示同學們的創(chuàng)造力。我部決定舉行xx大學第二屆美食大賽,動員全體在校大學生參與美食節(jié),一起塑造良好的校園飲食文化。

  二、活動主題:我和美食有個約會

  三、活動時間:6月8號(星期三)下午三點正式開始;

  四、活動地點:下沉廣場;

  五、活動對象:全體在校大學生;

  六、活動策劃者: 在xx大學長清校區(qū)團委的支持下,由校學生會生活部主辦;由“”贊助;

  七、工作安排:

 。ㄒ唬、前期準備

  1、美食節(jié)通知方式:本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學,獎品豐厚(獎品待定),具體活動細則詳見海報宣傳。

  2、物資準備:

  (1)食堂桌椅 音響麥克風設備 插座 水果刀 橫幅 氣球 彩帶 投票箱 票券 紙筆 購買獎品并包裝。

 。2)我們?yōu)槊拷M提供盤子、一次性紙杯杯子、一次性手套以及一袋牙簽等可能用到的常用物品。

 。ǘ、宣傳方式

  1、活動前一個星期,懸掛橫幅、張貼海報(具體比賽時間、比賽細則,評選方式,活動主旨的宣傳)。

  2、廣播站宣傳:擬寫好宣傳美食大賽的'文稿,交廣播站宣傳。時間在午飯,晚飯期間播放。

  3、網(wǎng)絡宣傳:需要網(wǎng)絡中心的配合,同時通過校內(nèi)網(wǎng)做好宣傳。

 。ㄈ竺攸c及報名相關事宜

  1、各參賽者到本學院食堂東門口設置的報名點報名。

  2、組隊參加,每組主廚一名,一支參隊伍最多由3名成員組成。也可以個人名義參加比賽。

  3、在食堂東門口進行報名征集,為期兩天,并現(xiàn)場解答同學們對美食節(jié)的疑惑,鼓勵同學積極參加報名。報名表如下:

  5、各參賽選手需要自己準備所需瓜果、蔬菜材料及所需工具,并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈;主辦方會提供油、鹽、醬油、醋、糖、麻醬等基本的美食佐以及一些盛放容器供參賽選手使用,以為參賽者提供方便;

  6、各參賽隊要提前到比賽現(xiàn)場簽到,并將所帶來的瓜果、蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。

 。ㄋ模、比賽具體內(nèi)容

  1、正式比賽開始前,以抽簽的方式?jīng)Q定各參賽選手的參賽序號,實行編制組制(根據(jù)參賽人數(shù)進行人員分組,確定比賽場數(shù)及每場比賽的組數(shù))。

  2、活動期間:

 。1)、主持人進行開場白,活躍現(xiàn)場氣氛,介紹裁判團成員,并宣布比賽正開始;

 。2)、參賽隊伍按組分場進行比賽(水果拼盤、涼菜設計及果蔬雕刻),每隊(制作時間為40分鐘。比賽時要注意雕刻過程中的安全問題,以防被切傷劃傷。

  (3)、各參賽者有條不絮地進行比賽。期間主持人可以進行現(xiàn)場直播,廣播比賽情形,可活躍氣氛;同時進行“美食小知識”環(huán)節(jié)互動節(jié)目,參賽選手及其親友團皆可參與回答,如果答對,或給該隊加分,或有其他獎勵;并不時提醒參賽者時間,讓他們充分掌握好時間。

 。4)、40分鐘后,主持人宣布比賽時間到,即進行下一場比賽;

 。5)、全部作品完成后,各參賽隊派出一名解說員對本隊(組)參賽作品的名稱、創(chuàng)意來源、設計理念、寓意進行解說,以獲得的更多的投票(每組 參賽者均有兩分鐘時間解說作品)。

 。6)、裁判團、大眾評審團對作品進行觀賞,品嘗,評價,投票。

  3、工作人員統(tǒng)計各參賽隊伍的總分,評出一等獎(1名),二等獎(2名),三等獎(3名)及優(yōu)秀獎(5名);

  4、頒獎(獎品待定);

  5、現(xiàn)場幸運大眾評審:每位大眾評審都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!抽出一名作為活動最后的幸運星,將得到我們的精美獎品一份;

  6、主持人宣布比賽結束并做結束語。

  7、獲獎者和頒獎嘉賓攝影留念。

  (五)、后期工作

  1、完善活動后期工作,將借用工具歸還食堂,打掃好衛(wèi)生,收拾好現(xiàn)場。

  2、工作人員進行合影留念。

  3、將比賽結果公布到宣傳欄,并以海報和網(wǎng)路的形式宣布本屆美食大賽圓滿成功;并將獲獎作品和優(yōu)秀作品上傳到網(wǎng)上,給廣大網(wǎng)友欣賞。

  4、總結工作,總結本次美食大賽的得與失,寫一份總結報告,以有利于下一屆工作的順利開展;

  八、評分細則

  1、評分要求

  (1)顏色、營養(yǎng)2分:要求作品顏色搭配合理,分布大方;材料營養(yǎng)搭配無副作用。

 。2)布局4分:要求盛盤有講究,有新意,富有藝術感,具有視覺沖擊力。

 。3)創(chuàng)意4分:作品完成有創(chuàng)意,有文化內(nèi)涵,作品起名有創(chuàng)意文字介紹優(yōu)美貼切;

  2、評分構成

  選手總分:取裁判平均分的70%和大眾平均分的30%,以及“美食小知識”互動環(huán)節(jié)中的得分,三者相加即為參賽者總分;

  九、獎項設置

  1、一等獎 1名; 二等獎 2名; 三等獎 3名; 優(yōu)秀獎 5名;

  2、獎品:前三等獎發(fā)放五四證書及獎品;優(yōu)秀獎將得到精美小禮品一份;

  十、評委組

  1、組成:評委組有裁判團和大眾評審組成;裁判團有校學生會主席團組成,大眾評審是從每個參賽隊伍的親友團中抽出一個組成;

  2、職責:評委務必認真負責,公正、公平、公道;

  3、裁判團將擔任最后的頒獎嘉賓。

  十一、注意事項

  1、比賽過程中,單場比賽時間一到,參賽選手必須停止制作,否則酌情扣分;

  2、請各參賽隊保持桌面和場地清潔,違反者酌情扣分。

  3、比賽注意節(jié)約,注意安全。

  4、在“美食小知識”互動環(huán)節(jié)中,如果親友團成員答對,會加分并計入總分;如果是參賽選手對將獲得禮品一份;

  十二、經(jīng)費預算:

  前期宣傳:條幅40元

  宣傳材料10元

  活動時:場景布置待定

  食材如糖,醋,麻醬等50元

  獎品100元

  共計:300元

  十三、活動策劃注意事項:

  1、前期做好活動宣傳工作

  2、當天安排好活動負責人,并督促完成任務

  3、所需物品必須準備好,在活動中預防意外的發(fā)生

  4、盡量把費用降到最低

  5、與各方面協(xié)調(diào)好,確保活動順利進行,分工明確,盡量使每個成員都參加到活動的籌辦。

  6、做好此次活動的總結工作

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