雞蛋小班教案
雞蛋小班教案
活動(dòng)目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)剝蛋殼的方法，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。
2、知道雞蛋有多種吃法，并喜歡吃雞蛋。
3、感受雞蛋的營(yíng)養(yǎng)性。
4、激發(fā)了幼兒對(duì)雞蛋的好奇心和探究欲望。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
熟雞蛋若干，塑料小刀。
活動(dòng)過(guò)程：
1、玩蛋
每位幼兒一個(gè)熟雞蛋。
讓幼兒自由探索雞蛋的各種玩法。（會(huì)滾動(dòng)、能轉(zhuǎn)動(dòng)。）
提問(wèn)：猜猜你玩的雞蛋是生的？還是熟的？
2、剝蛋
鼓勵(lì)幼兒大膽敲碎蛋殼，并試著學(xué)習(xí)剝蛋殼。
教師指導(dǎo)需要幫助的幼兒。
3、切蛋
讓幼兒嘗試把剝好的雞蛋用塑料小刀切成兩半。
觀察：熟雞蛋里面是什么樣的？
4、煎蛋
教師制作煎雞蛋，提醒幼兒觀察怎樣敲破雞蛋殼、怎樣制作雞蛋，并特別注意安全，不能讓油濺到身上和臉上。
5、嘗蛋
讓幼兒品嘗雞蛋，體驗(yàn)勞動(dòng)后的快樂(lè)！
6、討論：
雞蛋還可以怎么吃呢？（打湯、炒蛋、鹵雞蛋等）
活動(dòng)延伸：
幫助幼兒區(qū)分生、熟蛋。生蛋（轉(zhuǎn)得慢），熟蛋（轉(zhuǎn)得快）。
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