后勤部門年終工作總結(jié)
總結(jié)是在某一特定時間段對學習和工作生活或其完成情況，包括取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓(xùn)加以回顧和分析的書面材料，通過它可以正確認識以往學習和工作中的優(yōu)缺點，不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。那么總結(jié)應(yīng)該包括什么內(nèi)容呢？以下是小編為大家整理的后勤部門年終工作總結(jié)，歡迎大家分享。
本學期幼兒園的后勤工作在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下，本著園本實際情況，努力為幼兒服務(wù)，為教師服務(wù)，為教育服務(wù)，腳踏實地完成了又一學期的后勤工作任務(wù)。
一、加強后勤人員思想學習，提高服務(wù)意識。
本學期在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下，我們有計劃地堅持加強對后勤人員的政治思想和業(yè)務(wù)學習，堅持兩周一次后勤組學習，兩周一次三大員業(yè)務(wù)學習活動。通過學習，后勤人員的服務(wù)意識得到了提高，用她們的話說，工作不分貴賤，后勤崗位雖不起眼，但它直接關(guān)系到幼兒園每個孩子的健康，少了就不行，懂得了，作為一名后勤人員要以幼兒園的需要為己任，熱愛自己的工作崗位，做到自尊、自愛、自強，全心全意地為教師和幼兒服務(wù)。如本學期后勤組全體人員團結(jié)協(xié)作講奉獻，制作了大量的戶外活動器具，豐富了幼兒戶外活動內(nèi)容，提高了幼兒活動興趣。又如，為保障幼兒每天有足夠的運動時間，園領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整了雨天幼兒運動場地，為此，三大員碰到雨天得把運動器具搬至規(guī)定生活樓三樓或后走廊，大家也能理解并很快適應(yīng)熟悉總之，本學期后勤服務(wù)質(zhì)量有了新的提高。
二、加強三大員管理培訓(xùn)，堅持規(guī)范操作。
本學期，我們認真開展形式多樣的業(yè)務(wù)學習和培訓(xùn)，針對工作崗位、工作性質(zhì)及工作中碰到的問題，開展專題學習討論，加強自培、注重學習，提升三大員隊伍整體素質(zhì)：
(一)營養(yǎng)員工作：
為進一步規(guī)范我園食堂管理，全面提升食堂衛(wèi)生、品質(zhì)和效率，保證食品衛(wèi)生安全，確保幼兒在我園健康生活，我園按上級部門的要求，積極開展“六t實務(wù)”現(xiàn)場管理創(chuàng)建工作，為此，三位營養(yǎng)員按照“六t”規(guī)范，學習、整改、反思、提高，工作態(tài)度、工作質(zhì)量都得到了提升。
1、指導(dǎo)、檢查營養(yǎng)員規(guī)范操作。個人衛(wèi)生、健康日檢等;生熟分開—標記清楚、操作規(guī)范;清潔消毒—餐具、抹布的清洗消毒;食品留樣—時間、數(shù)量、標記。
2、加強營養(yǎng)室管理(質(zhì)量驗收、進出貨的臺帳、原料加工、餐用具清洗消毒、專間操作人員特殊衛(wèi)生、食堂場所、設(shè)施、設(shè)備工具規(guī)范使用等要符合常規(guī)要求)。
3、食品衛(wèi)生突出一個“嚴”字。保質(zhì)保量采購幼兒食品，以新鮮、優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生為原則。保證幼兒營養(yǎng)膳食合理烹調(diào)。精心選料、合理洗滌和切配、合理的烹調(diào)。保證幼兒膳食的合適溫度，健全各項衛(wèi)生制度，環(huán)境、飲食衛(wèi)生、規(guī)范操作。每天就餐觀察，及時掌握信息反饋，了解幼兒飯菜質(zhì)量。
4、嚴格執(zhí)行食品驗收制度。把好食品購買關(guān)、進貨關(guān)、烹飪關(guān)、分餐關(guān)，做到萬無一失。對環(huán)境表面、工作人員的手、熟食盛器、毛巾、餐具等嚴把食品進貨關(guān)，嚴禁不符合衛(wèi)生要求的食品進入園內(nèi)。(對數(shù)量不足、價格不符、質(zhì)量有問題的一律按要求償還)。杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
5、定期進班了解幼兒進餐情況，積極主動聽取大家意見，開展多種形式的伙委會，改善幼兒伙食，提高烹飪水平。
6、加強營養(yǎng)室、配菜間、食具、餐具、抹布的消毒工作，食品冰箱定期清洗，留洋菜按要求存放，貼好標簽，放在指定的位置。
7、定期進班了解幼兒進餐情況并做好記錄，積極主動聽取大家意見，開展多種形式的伙委會，改善幼兒伙食，提高烹飪水平。
(二)保育員工作：
1、消毒工作突出一個“全”字，指導(dǎo)保育員各類物品清潔保管、消毒方法，物品消毒記錄以及幼兒生活護理，如幼兒午睡時異常兒童的記錄。指導(dǎo)教師工作有重點：全日觀察指導(dǎo)、特殊幼兒與體弱兒護理。日常工作，深入操作第一線，對保育員、營養(yǎng)員提出專業(yè)指導(dǎo)，并隨時商議交流工作中碰到的問題，使理論指導(dǎo)和實踐操作得到有效的互動提升。
2、針對本園實際問題，開展崗位競賽、互幫互學，談體會等活動。定期檢查做到有檢查、有記錄、有反饋、有改進措施和復(fù)查工作。
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