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直隸黑豬酒店銷售計劃書

時間:2021-12-01 15:56:53 計劃書 我要投稿

直隸黑豬酒店銷售計劃書

  時間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn),為此需要好好地寫一份計劃了。什么樣的'計劃才是有效的呢?下面是小編為大家整理的直隸黑豬酒店銷售計劃書,歡迎閱讀與收藏。

直隸黑豬酒店銷售計劃書

  1、市場環(huán)境

  l保定所有規(guī)模化飯店,以面積大小劃分為3類:A:高端(500平米以上)B:中端(100平米—400平米)C:低端(100平米以下);我們前期以中端飯店為起點進入。

  l飯店大多使用普通豬肉,黑豬肉并無大范圍影響,也沒有因此進入消費者視線

  2、飯店豬肉類產(chǎn)品調(diào)研。

  目前飯店進貨渠道:

  高端飯店每天豬肉使用量:xxx飯店xxx斤/天

  中端飯店每天豬肉使用量:xxx飯店xxx斤/天

  低端飯店每天豬肉使用量:xxx飯店xxx斤/天

  3、產(chǎn)品優(yōu)勢

  直隸黑豬肉簡介:

  直隸黑豬肉VS普通豬肉突出黑豬肉優(yōu)勢。

  脂肪:3.6% XX

  PH值:6.18 XX

  保水率:72.32% XX

  肌肉嫩度:3.52KG xx

  對肉的風味起關(guān)鍵作用的四種氨基酸:蘇氨酸,丙氨酸,谷氨酸和賴氨酸以及半胱氨酸的含量,黑豬明顯高于長白豬等外來豬種。

  直隸黑豬體形中等、結(jié)構(gòu)勻稱、四肢結(jié)實健壯,抗病力強,耐粗飼,抗應激,生長快。

  4、銷售方案

  方案一:前期以普通豬肉價格進入飯店,售賣一個月。

  合作內(nèi)容:

  l飯店所有菜品均可使用黑豬肉,或可設(shè)置幾道以黑豬肉為主的特色菜,每賣出一道特色菜由直隸黑豬給想關(guān)服務(wù)員1元的提成。

  在消費者點菜過程中,服務(wù)員要優(yōu)先介紹此菜,并且要說明是“直隸黑豬”的黑豬肉。

  飯店內(nèi)免費擺放易拉寶、宣傳頁。

  方案二:每天為合作酒店免費贈送20斤黑豬肉

  合作內(nèi)容:

  由飯店根據(jù)其需要,設(shè)置以黑豬肉為主的一道特色菜,并以特價菜形式推出。

  在消費者點菜過程中,服務(wù)員要優(yōu)先介紹此菜,并且要說明是“直隸黑豬”的黑豬肉(硬性要求)。

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