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健康教育活動《我會配餐》教案設計

時間:2021-06-12 17:46:14 教案 我要投稿

健康教育活動《我會配餐》教案設計

  內(nèi)容:

健康教育活動《我會配餐》教案設計

  健康教育活動《我會配餐》

  活動目的:

  1、初步了解人體需要的各種營養(yǎng)素,并學習簡單的、合理的配餐方法,健康教育活動《我會配餐》。

  2、養(yǎng)成不挑食、不偏食的飲食習慣。

  活動準備:

  1、知識準備:

  事先請家長協(xié)助幼兒了解有關食譜的簡單常識,并用圖畫等形式記錄一頓晚餐的食譜。

  2、材料準備:

 。1)制作一套相關的課件。

 。2)米、水果、蔬菜、肉、魚、蛋等食物的替代物若干。

 。3)食物標志圖4張。

  活動過程:

  一、以談話口吻引入活動。

  二、觀看課件,幫助幼兒了解正確的飲食結構。

  1、引導幼兒根據(jù)課件內(nèi)容分析兩位小朋友偏胖、偏瘦的原因。

  2、根據(jù)課件提示引導幼兒為兩位小朋友選擇合理的食物,幼兒教案《健康教育活動《我會配餐》》。

  三、通過交流討論、課件分析等形式,引導幼兒了解人體對食物的.需求。

  1、教師引導幼兒與同伴交流自己記錄的一份晚餐食譜,并借助投影儀幫助幼兒分析食譜中各種食物的不同類型與需要量。

  2、教師結合課件中“食物金字塔”,引導幼兒了解人體每天需要的各種食物,并滲透不挑食、不偏食的教育。

  3、幼兒根據(jù)相應的原則修改自己的食譜。

  四、幼兒學習配餐:

  (一)教師介紹所提供的材料并提出配餐要求。

 。ǘ┯變簢L試配餐:

  教師啟發(fā)幼兒結合自己的生活經(jīng)驗,參照“食物金字塔”的提示及修改后的食譜調(diào)查圖表,自配一份晚餐。

  (三)教師引導幼兒交流、分析食譜:

  1、教師組織幼兒集中交流自己搭配的食譜。

  2、教師借助投影儀引導幼兒分析幾份有代表性的食譜。

  3、小結,自然結束活動。

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