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細胞中的糖類和脂質教案

時間:2021-07-07 12:39:19 教案 我要投稿

細胞中的糖類和脂質教案

  學情分析:因為前面已經(jīng)用一節(jié)課學習了細胞中的糖類,而且上一節(jié)課剛剛做完“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質”這個實驗。學生的印象還是比較深刻的。而且學生對于脂肪這個話題還是挺感興趣的。

細胞中的糖類和脂質教案

  教學策略:復習導入,鞏固上一節(jié)的內(nèi)容,同時讓學生把前后的內(nèi)容聯(lián)系起來。

  講授新課,

  一、細胞中的脂質: 生活例子,引入話題;列表歸納,自主探究;共同評價,歸納總結;發(fā)散思維,關注生活

  二、生物大分子是以碳鏈為骨架 回顧小結,深化認知

  課堂練習,鞏固知識

  教學過程 復習導入

  把“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質”實驗課的實驗結果的照片用幻燈片展示出來,回顧實驗。

  {設計意圖:這是一個比較重要的實驗,鞏固復習,加深學生的印象;同時還可以直接過渡引出脂質這部分的新內(nèi)容,加深新舊知識的聯(lián)系} 師:我們知道花生子葉含有豐富的脂肪,而脂肪是脂質中的一種。那么我們這節(jié)課就來學習脂質這種有機化合物,看看通過學習它,我們又會揭開生命的什么奧秘呢?

  講授新課(新課內(nèi)容分為兩部分,一是細胞中的脂質,二是生物大分子以碳鏈為骨架)

  一、細胞中的脂質

  1、 生活例子,引入話題

  {設計意圖:在大屏幕上展示這么與軟骨病有關的案例,激發(fā)學生的興趣,引起學生的探究。} 19世紀,工廠里許多工人的孩子得了軟骨病,這種物質主要來源于陽光,陽光作用于皮膚后人體才能產(chǎn)生這種物質。舍拜爾德愛帕姆在1890年寫了這么一段話:“那里沒有陽光,環(huán)境遭透了,到處都是軟骨病的受害者。”上述案例中指的這種物質是什么?

  2、 列表歸納,自主探究

  (設計意圖:通過此環(huán)節(jié)可以讓學生了解和知道脂質的種類和功能,對脂質有一個初步的'認識)

  3、 共同評價,歸納總結 在此環(huán)節(jié)中邀請兩位學生上黑板把他們的知識結構圖畫出來,師生們共同評價,引導學生完善圖表,然后根據(jù)表格的內(nèi)容逐一分析解決書本上旁欄的問題。

  4、 發(fā)散思維,關注生活 學生們提出日常生活中遇到的關于脂質的疑惑,或者是他們對這方面內(nèi)容的了解。老師也給予一定的知識拓展。例如肥胖癥,膽結石,脂質體,動脈粥樣硬化等等和學生的生活聯(lián)系密切,也存在著一定的疑惑,渴望得到解答,同時還可以觸發(fā)學生形成良好的生活方式和習慣

  二、生物大分子以炭鏈為骨架

  5、回顧小結,深化認知

  請三位學生上黑板,把蛋白質,核酸,多糖的組成單位寫出來,同時還要求寫結構通式,然后再把氨基酸,核苷酸的分子結構式和多肽鏈,蛋白質,DNA平面結構圖、RNA平面結構圖在幻燈片上展示出來,然后共同總結出“生物大分子以碳鏈為骨架” ,利用初中已學過的化學知識,對“碳是生命的核心元素”進行分析。

  6、 課堂練習,鞏固知識 在PPT上投影兩道05、06年的高考選擇題,還有一道有關有機化合物的綜合題 。 讓學生了解高考題的深淺度,克服對高考的恐懼心理,同時對有機物有一個系統(tǒng)的鞏固區(qū)分。

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