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享用西餐的時(shí)候有哪些禮儀

時(shí)間:2021-04-05 10:18:08 禮儀常識(shí) 我要投稿

享用西餐的時(shí)候有哪些禮儀

  導(dǎo)語(yǔ):西餐的禮節(jié)與中飯有著非常大的差別絕較于中飯西餐有不少的繁文縟節(jié)尤其是對(duì)首次接觸西餐之人來(lái)說(shuō)更是目不暇接。吃西餐極其猶講求禮儀。以下是小編為大家精心整理的相關(guān)禮儀知識(shí),歡迎大家參考!

享用西餐的時(shí)候有哪些禮儀

  1、預(yù)定

  在西方,去飯鋪吃飯通常都要事前預(yù)定,在預(yù)定時(shí),有幾點(diǎn)要尤為注意說(shuō)清楚,最先要說(shuō)明人口和時(shí)間,其次要表明能否要區(qū)或視線令人滿意的座位。假如是華誕或其他尤為的日子,能夠告訴宴會(huì)其目的和估算。在預(yù)約時(shí)間抵達(dá),是根本的禮數(shù)。

  2、衣飾舉止

  再高貴的休閑服,也不可以任意穿戴上餐廳吃飯時(shí)穿戴得體是歐美人的知識(shí)。去高檔的餐廳,男人要穿整齊清潔;女性要穿套裝和有跟的鞋 子。假如指名穿正式的服裝的話,男人一定打方巾,進(jìn) 入餐廳時(shí),男人應(yīng)先開箱 ,請(qǐng)女性進(jìn)入。應(yīng)請(qǐng)女性走在前面。就座、餐點(diǎn)端來(lái)時(shí),都應(yīng)讓女 士?jī)?yōu)先。尤其是團(tuán)體活動(dòng),更別忘了讓女性們走在前面。

  3、就座

  最得體的就座方法是從左側(cè)入 座。當(dāng)椅子被拉開后,身體在簡(jiǎn)直要遇到桌子的間隔站直,領(lǐng)位者會(huì)把椅子推動(dòng)來(lái),腿彎遇到 后面的`椅丑時(shí),就能坐下來(lái)了。就餐時(shí),上臂和背部要通過(guò) 到椅背,腹部和桌子Hold住約一個(gè)拳 頭的間隔。雙腳穿插的坐姿最好防止。

  4、點(diǎn)酒

  在高等餐廳里,會(huì)有精于品茶的調(diào)酒師拿酒單來(lái) 。對(duì)酒不太清楚之人,最好告知他個(gè)人挑揀的難色、估算、青睞的酒類口味,降調(diào)酒師幫忙挑 選。主菜如若肉類應(yīng)搭配紅酒,魚類則搭配白色。上菜之前,無(wú)妨來(lái)杯香檳、雪利酒或吉爾酒 等較淡的酒。

  5、明白上菜的秩序

  正式的全套西餐上菜次序是:①前菜和湯②魚③水果④肉類⑤ 芝士⑥甜品和Coffee⑦水果,另外有飯前酒和餐酒。沒(méi)有少不了所有都點(diǎn),點(diǎn)太多卻吃不完反而失禮 。稍有水平面的餐廳都?xì)g迎只點(diǎn)前菜的賓客。前菜、主菜(魚或肉擇其一)加甜品是最適當(dāng)?shù)慕M 合。訂餐并非由前菜肇始點(diǎn),而是先選一種最想吃的主菜,再配上適宜主菜的湯。

  6、枕巾的利用

  點(diǎn)完菜后,在前菜送到前的近期把枕巾打開,往內(nèi)摺三分之一,讓三分之二平鋪在腿 上,蓋住膝蓋之上的雙腿部分。盡可能別要把枕巾塞入領(lǐng)子。

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