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茶道敬茶禮儀

時(shí)間:2021-06-11 19:00:08 禮儀常識(shí) 我要投稿

茶道敬茶禮儀集錦

  茶起源于中國(guó);中國(guó)是世界上茶葉產(chǎn)量最大的國(guó)家,而飲茶在我國(guó),不僅是一種飲食習(xí)慣,更是一種源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化傳統(tǒng)-茶文化。中國(guó)人自古習(xí)慣以茶待客,形成了相應(yīng)的飲茶禮儀。按我國(guó)的傳統(tǒng)文化習(xí)俗,無(wú)論在任何場(chǎng)合,敬茶與飲茶的禮儀都是不可忽視的一環(huán)。

  茶道-敬茶與飲茶的禮儀:

  嗅茶

  主客坐定以后,主人取出茶葉,主動(dòng)介紹該茶的.品種特點(diǎn),客人則依次傳遞嗅賞。

  溫壺

  先將開(kāi)水沖入空壺,使壺體溫?zé)。然后將水倒入各種茶盤(pán)中。

  裝茶

  用茶匙向空壺內(nèi)裝入茶葉,通常按照茶葉的品種決定投放量。切忌用手抓茶葉,以免手氣或雜味混淆影響茶葉的品質(zhì)。

  請(qǐng)茶

  茶杯應(yīng)放在客人右手的前方。請(qǐng)客人喝茶,要將茶杯放在托盤(pán)上端出,并用雙手奉上。當(dāng)賓主邊談邊飲時(shí),要及時(shí)添加熱水,體現(xiàn)對(duì)賓客的敬重?腿藙t需善“品”,小口啜飲,滿口生香,而不能作“牛飲”姿態(tài)。

  續(xù)茶

  往高杯中續(xù)茶水時(shí),左手的小指和無(wú)名指夾住高杯蓋上的小圓球,用大拇指、食指和中指握住杯把,從桌上端下茶杯,腿一前一后,側(cè)身把茶水倒入客人杯中,以體現(xiàn)舉止的文雅。

  茶藝

  表演茶道技藝,已經(jīng)成為中國(guó)文化的一個(gè)組成部分。比如中國(guó)的“功夫茶”,便是茶道的一種,有其嚴(yán)格的操作程序。

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