面包烘焙工崗位實習(xí)報告范文
一、實習(xí)目的
實習(xí)目的是，通過糕點、面包烘焙工相關(guān)工作崗位實習(xí)使我了解以后再糕點、面包烘焙工相關(guān)工作崗位工作的特點、性質(zhì)，學(xué)習(xí)體驗糕點、面包烘焙工相關(guān)崗位工作的實際情況，學(xué)習(xí)與積累工作經(jīng)驗，為以后真正走上糕點、面包烘焙工相關(guān)工作崗位做好崗前準(zhǔn)備。
同時通過糕點、面包烘焙工相關(guān)工作崗位的實習(xí)，熟悉實際工作過程的運作體系和管理流程，把自己所學(xué)糕點、面包烘焙工工作崗位理論知識應(yīng)用于實際，鍛煉糕點、面包烘焙工工作崗位業(yè)務(wù)能力和社會交際實踐能力，并在工作中學(xué)習(xí)糕點、面包烘焙工相關(guān)工作崗位的新知識，對自己所學(xué)的知識進(jìn)行總結(jié)并提升，以指導(dǎo)未來在糕點、面包烘焙工相關(guān)工作崗位的學(xué)習(xí)重點和發(fā)展方向。
二、實習(xí)時間
201×年03月01日～201×年06月15日
(修改成自己糕點、面包烘焙工相關(guān)工作崗位實習(xí)時間)
三、實習(xí)地點
蘇州市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)江南大道
(修改成自己糕點、面包烘焙工工作崗位實習(xí)地點)
四、實習(xí)單位
江蘇省蘇杭教育集團(修改成自己糕點、面包烘焙工相關(guān)工作崗位實習(xí)單位) 此處可以繼續(xù)添加具體你糕點、面包烘焙工工作崗位實習(xí)單位的詳細(xì)介紹
五、實習(xí)主要內(nèi)容
我很榮幸進(jìn)入江蘇省蘇杭教育集團(修改成自己糕點、面包烘焙工相關(guān)工作崗位實習(xí)單位)開展糕點、面包烘焙工崗位實習(xí)。為了更好地適應(yīng)從沒有糕點、面包烘焙工崗位工作經(jīng)驗到一個具備完善業(yè)務(wù)水平的工作人員，實習(xí)單位主管領(lǐng)導(dǎo)首先給我們分發(fā)糕點、面包烘焙工相關(guān)工作崗位從業(yè)相關(guān)知識材料進(jìn)行一些基礎(chǔ)知識的自主學(xué)習(xí)，并安排專門的老前輩對糕點、面包烘焙工崗位所涉及的相關(guān)知識進(jìn)行專項培訓(xùn)。
在實習(xí)過程，單位安排的了杜老師作為實習(xí)指導(dǎo)，杜老師是位非常和藹親切的人，他從事糕點、面包烘焙工相關(guān)工作崗位領(lǐng)域工作已經(jīng)有二十年。他先帶領(lǐng)我們熟悉實習(xí)工作環(huán)境和糕點、面包烘焙工相關(guān)工作崗位的工作職責(zé)和業(yè)務(wù)內(nèi)容，之后他親切的'和我們交談關(guān)于實習(xí)工作具體性質(zhì)以及糕點、面包烘焙工相關(guān)工作崗位容易遇到的問題。杜老師帶領(lǐng)我們認(rèn)識實習(xí)單位的其他工作人員，并讓我們虛心地向這些辛勤地在糕點、面包烘焙工相關(guān)工作崗位上的前輩學(xué)習(xí)，在遇到不懂得問題后要積極請教前輩。
畢竟是人生第一次在糕點、面包烘焙工工作崗位上，所以真正掌
握這一份工作是需要一個過程的。一開始我對實際糕點、面包烘焙工崗位的工作內(nèi)容比較陌生，都不太清楚自己的工作范圍和職責(zé)，對實習(xí)單位的情況也不太了解，不過杜老師會告訴我該怎樣處理自己在糕點、面包烘焙工崗位上遇到的問題。慢慢的我也就熟悉了自己的糕點、面包烘焙工崗位工作內(nèi)容，在糕點、面包烘焙工崗位上的一些棘手問題也能自己獨立解決，每天把工作做得井井有條。
在單位實習(xí)期間，我從事的糕點、面包烘焙工工作崗位相關(guān)的工作之外，還負(fù)責(zé)協(xié)助其他部門的日常工作，包括制定計劃，利用新學(xué)習(xí)的糕點、面包烘焙工相關(guān)工作崗位業(yè)務(wù)知識處理相關(guān)文書。
六、實習(xí)總結(jié)
對于第一次在糕點、面包烘焙工相關(guān)工作崗位的的我來說，還沒有足夠的社會經(jīng)驗。經(jīng)過了這半年來的糕點、面包烘焙工相關(guān)工作崗位實習(xí)，我學(xué)到了很多，感悟了很多。特別是在實習(xí)單位領(lǐng)導(dǎo)和糕點、面包烘焙工工作崗位的相關(guān)同事的關(guān)心和指導(dǎo)下，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作，和同事之間能夠通力合作，關(guān)系相處融洽而和睦。在工作中積極學(xué)習(xí)新知識、技能，注重自身發(fā)展和進(jìn)步，我學(xué)會了很多糕點、面包烘焙工相關(guān)工作崗位理論實踐技能，增加了糕點、面包烘焙工相關(guān)工作崗位相關(guān)工作經(jīng)驗�，F(xiàn)將這兩個月糕點、面包烘焙工崗位實習(xí)工作遇到的困難及心得總結(jié)如下：
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