芥菜的腌制方法帶圖片
芥菜新鮮吃很好吃，腌制之后味道也很贊，清香鮮美，下飯的好東西啊，不過芥菜腌制有點(diǎn)小麻煩。以下是小編精心準(zhǔn)備的芥菜的腌制方法，大家可以參考以下內(nèi)容哦！
食材
芥菜的`腌制方法
步驟
1.芥菜洗干凈
2.掛在陰涼通風(fēng)的地方風(fēng)干一上午
3.風(fēng)干后的芥菜切碎
4.放鹽，鹽和芥菜比例1；10
5.用手?jǐn)D壓芥菜，不斷按壓指芥菜出水
6.按實(shí)以后用塑料袋封口，把蓋子蓋上，腌制兩星期就可以吃
小貼士
芥菜腌制時(shí)間不能太短，不然有毒的，吃了對身體不好
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