維生素A：
它能構(gòu)成視網(wǎng)膜表面的感光物質(zhì)，夜盲癥就是缺乏維生素A引起的。長(zhǎng)時(shí)間盯著計(jì)算機(jī)屏幕，會(huì)大量消耗維生素A。最常見(jiàn)的富含維生素A的食物是動(dòng)物內(nèi)臟，但其含膽固醇較高，不適合大量食用。建議可以吃含β胡蘿卜素多的食物，比如胡蘿卜、菠菜等綠黃蔬菜等，因?yàn)棣潞}卜素在體內(nèi)平均有1/6會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A。不過(guò)，維生素A、β胡蘿卜素是脂溶性的，跟脂肪一起吃效果更佳。
B族維生素：
它關(guān)系著視神經(jīng)的健康，也有保護(hù)角膜的作用。缺乏B族維生素，容易出現(xiàn)神經(jīng)病變、眼睛畏光、視力模糊、流淚等癥狀。富含B族維生素的食物有糙米、胚芽米、全麥面包等全谷類(lèi)食物，還有肝臟、瘦肉、牛奶、豆類(lèi)等。
維生素C：
維生素C可減弱紫外線與氧氣對(duì)眼睛晶狀體的損害。富含維生素C的食物有新鮮大棗、柑橘類(lèi)、山楂、草莓，獼猴桃、番茄等。
維生素E：
維生素E也是抗氧化物，它能減少眼球中的自由基，延緩眼睛老化。植物油(例如橄欖油、黃豆油、花生油、葵花子油等)、堅(jiān)果類(lèi)(例如核桃、杏仁、腰果、花生、葵花子等)、小麥胚芽，都是維生素E的良好來(lái)源。不過(guò)，專(zhuān)家提醒，堅(jiān)果類(lèi)的能量也不低，每天最多只能吃?xún)砂选?/p>
花青素：
醫(yī)學(xué)中心指出，花青素這種抗氧化劑可以增強(qiáng)夜間視力，減緩眼睛黃斑退化。紅、紫、紫紅、藍(lán)色等顏色的蔬菜、水果或漿果，例如：藍(lán)莓、黑櫻桃、紫葡萄、加州李等，都含有花青素。
葉黃素及玉米黃素：
這兩類(lèi)物質(zhì)能幫助眼睛過(guò)濾藍(lán)光和紫外線，使視網(wǎng)膜黃斑部免于受到傷害。深色的玉米、南瓜、菠菜、芥藍(lán)、花椰菜、洋蔥、油菜等都是富含葉黃素和玉米黃素的食物。
茶多酚：
它既能清除體內(nèi)的自由基，又能防止輻射對(duì)眼睛的傷害。綠茶中含有豐富的茶多酚，經(jīng)常使用電腦、手機(jī)的人群每天喝綠茶大有好處。
雞肉：
含有人體所需的全部必需氨基酸，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源，性溫味甘，適宜溫補(bǔ)。
菊花枸杞?jīng)Q明子茶：
菊花可保護(hù)心腦血管、抗病原菌、明目去火。另外，能增強(qiáng)血中谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的活性，可延緩衰老；枸杞含有胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、B2等成分，可降血糖、膽固醇、明目，減肥;決明子可降血脂血壓、增強(qiáng)免疫力、明目等作用。