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食品安全的手抄報版面設計圖

時間:2024-09-17 00:26:19 板報大全 我要投稿
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關于食品安全的手抄報版面設計圖

  減少、控制食物中毒,保障大眾健康,關注食品安全,關愛生命健康。下面就是小編收集的食品安全的手抄報版面設計圖資料,歡迎大家閱讀!

  食品安全的手抄報版面設計圖

  關于食品健康的知識健康零食

  1、大棗:治療便秘

  人們都覺得大棗是補血的,其實,它的通便效果比補血效果更明顯。因為大棗的纖維素豐富,特別是沒有煮過的棗,而很多便秘的人是因為血虛,中醫(yī)的血虛還包括氣虛的意思。氣血虛的人是容易便秘的,其中一個原因是腸道蠕動無力,大棗的補氣補血作用,和它豐富的`纖維素,正好幫助這類人解決便秘問題,每天能吃七八個大棗,這個效果就可以達到了。

  2、陳皮:治療腹脹

  超市里用陳皮做的零食很多,挑選那種腌制不太復雜,添加料相對少的,從外形上可以清楚看出是陳皮的,最適合治療吃了油膩或者涼的食物之后,胃中的飽脹呆悶濕,就是飲食油膩寒涼導致的,是代謝不出去的廢物,如果之前你的脾胃就不強壯,濕就更容易形成,這個時候可以吃點陳皮,因為陳皮有理氣化濕的作用,經(jīng)常是一包陳皮的零食吃下之后,打嗝噯氣就順暢了,胃里的堵悶感也減輕了,甚至不用因此吃藥。

  3、葡萄干:治療骨質(zhì)疏松

  葡萄干富含硼,有助于降低絕經(jīng)婦女骨質(zhì)流失的危險。葡萄干可與富含鈣的酸奶一起吃,再增加富含硼的碧根果(美國山核桃),效果更好。

  4、櫻桃干:治療痛風

  櫻桃中富含花青素,對關節(jié)炎、痛風具有很好的治療效果。美國密歇根大學一項近期研究發(fā)現(xiàn),富含櫻桃的飲食可使炎癥降低50%。建議每天吃兩次櫻桃干,每次約132克。

  5、烏梅:治療高血壓

  烏梅屬于中醫(yī)里的酸味藥,可以生津,夏天解暑常用,因為夏天出汗多,消耗也多,酸味的藥物有收斂的作用, 所以烏梅可以減少出汗對人體的過分消耗,這是從中醫(yī)角度上講。從營養(yǎng)學上說,烏梅里面含有很多的鉀。鉀和食鹽中的鈉是可以互相置換的,鉀可以將導致血壓高的鈉置換出來,所以,醫(yī)學上現(xiàn)在非常提倡多吃鉀,在食物中,香蕉、綠豆、橘子以及烏梅都是鉀含量很高的食物,也都有降壓作用。

  6、杏干:治療高血壓

  杏干的鉀含量是香蕉的3倍,而鉀具有降低血壓的功效。美國疾控中心的一項近期研究發(fā)現(xiàn),鉀的攝入量大于鈉的攝入量,有助于預防高血壓和心臟病。

  7、蔓越橘干:治療膀胱炎

  美國一項研究發(fā)現(xiàn),每天兩把蔓越橘干(42.5克),可降低女性膀胱炎患者尿樣中大腸桿菌的“黏附性”。其關鍵原因是蔓越橘中的活性物質(zhì)原花青素具有抗黏附的功效。

  8、無花果干:治療貧血

  每天吃4個無花果干可滿足四分之一的鐵日需求量,有助于防止貧血。無花果干與富含維生素C的橙汁一起食用,更有利于身體對素食中鐵的吸收。

  春季食品安全注意事項

  一、 什么是食物中毒?

  食物中毒是指攝入了含有生物性、化學性有毒有害物質(zhì)的食品或者把有毒有害物質(zhì)當作食品攝入后出現(xiàn)的非傳染性(不屬于傳染病)的急性、亞急性疾病。 春季要慎防六種食物中毒:發(fā)霉甘蔗、四季豆(蕓豆)、發(fā)芽土豆、鮮黃花菜、鮮木耳、野蘑菇。其中四季豆(蕓豆)、發(fā)芽土豆中毒在本地較為多見,春季應盡量避免食用,盡量選用當季新鮮食材。

  二、 如何安全的制作食品?

  世界衛(wèi)生組織(WHO)推薦食品安全制作五大“黃金守則”:

  1 、保持清潔。勤洗手-取食品前洗手、準備和加工食品期間經(jīng)常洗手、便后洗手;清洗和消毒用于準備食品的所有場所、設備和餐飲具;避免蟲、鼠及其其他動物進入廚房和接近食物。

  2 、生熟分開。生的肉、禽、蛋和海產(chǎn)品要與其它食物分開;生和熟食品的餐飲具、工具、用具要分開;避免交叉污染。

  3、徹底煮熟。食物要燒熟、煮透,中心溫度得到85度以上,尤其是肉、禽、蛋和海產(chǎn)品

  4、保持食物的安全溫度。熟食要保存在冰箱里,也不能夠長時間存放;熟食和涼菜做好后在室溫下存放不得超過2小時;冷凍食品不要在室溫下化凍;;煮熟后放置2小時以上的食品,重新加熱到70℃以上再食用。

  5 、使用安全的水和原材料。食品用水要安全;選擇衛(wèi)生安全的餐飲具;選擇衛(wèi)生安全的紙巾;生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒。

  三、 其他注意事項:

  飯前便后要洗手,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣;

  白開水是最好的飲料,飲料常含有防腐劑、色素等,不利于少兒健康;

  3、購買食物時,注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標明,有無QS標識,不能購買三無產(chǎn)品。

  四、 食物中毒的癥狀及處理:

  食物中毒者最常見的`癥狀是、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細弱、血壓降低,甚至可致休克。

  食物中毒后的應急措施:食物中毒發(fā)生后,千萬不要恐慌,劇烈嘔吐、腹瀉,同時伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀,如口干、眼窩下陷自亂陣腳,可以采取以下應急措施:

  飲水:立即飲用大量干凈的水,對毒素進行稀釋。

  催吐:用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。

  處理:將引起中毒的飲食進行有效處理,避免更多的人受害。

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