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散裝管理制度
在不斷進步的社會中，我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系，制度就是在人類社會當中人們行為的準則。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請教誰？下面是小編收集整理的散裝管理制度，僅供參考，大家一起來看看吧。
第一條為保證食品安全，規(guī)范食品標簽標注，防止質(zhì)量欺詐，保護企業(yè)和消費者合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國國食品安全法》、《食品標識管理規(guī)定》等法律法規(guī)規(guī)章，制定本制度。
第二條食品批發(fā)和大中型超市經(jīng)營者應(yīng)當具有與所經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品貯存場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
第三條食品批發(fā)和大中型超市經(jīng)營者應(yīng)當做到貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。
第四條食品批發(fā)和大中型超市經(jīng)營者貯存散裝食品，應(yīng)當在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
第五條食品批發(fā)和大中型超市經(jīng)營者銷售散裝食品，應(yīng)當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
第六條預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當有標簽。標簽應(yīng)當標明下列事項：
�。ㄒ唬┟Q、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；
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�。ㄈ┥a(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式；
（四）保質(zhì)期；
（五）產(chǎn)品標準代號；
（六）貯存條件；
（七）所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱；
（八）生產(chǎn)許可證編號；
（九）法律、法規(guī)或者食品安全標準規(guī)定必須標明的其他事項。
專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標簽還應(yīng)當標明主要營養(yǎng)成分及其含量。
第七條食品添加劑應(yīng)當有標簽、說明書和包裝。標簽、說明書應(yīng)當載明下列事項，并在標簽上載明“食品添加劑”字樣：
（一）名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；
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�。ㄈ┥a(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式；
�。ㄋ模┍Ｙ|(zhì)期；
�。ㄎ澹┊a(chǎn)品標準代號；
�。┵A存條件；
（七）食品添加劑的使用范圍、用量、使用方法；
�。ò耍┥a(chǎn)許可證編號；
�。ň牛┓�、法規(guī)或者食品安全標準規(guī)定必須標明的其他事項。
第八條食品經(jīng)營者應(yīng)當按照食品標簽的警示標志、警示說明或者注意事項的要求，銷售預(yù)包裝食品。
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