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散裝管理制度

時間:2023-04-17 16:31:09 制度 我要投稿
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散裝管理制度

  在不斷進步的社會中,我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系,制度就是在人類社會當中人們行為的準則。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請教誰?下面是小編收集整理的散裝管理制度,僅供參考,大家一起來看看吧。

散裝管理制度

  第一條為保證食品安全,規(guī)范食品標簽標注,防止質(zhì)量欺詐,保護企業(yè)和消費者合法權(quán)益,根據(jù)《中華人民共和國國食品安全法》、《食品標識管理規(guī)定》等法律法規(guī)規(guī)章,制定本制度。

  第二條食品批發(fā)和大中型超市經(jīng)營者應(yīng)當具有與所經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品貯存場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

  第三條食品批發(fā)和大中型超市經(jīng)營者應(yīng)當做到貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。

  第四條食品批發(fā)和大中型超市經(jīng)營者貯存散裝食品,應(yīng)當在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

  第五條食品批發(fā)和大中型超市經(jīng)營者銷售散裝食品,應(yīng)當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

  第六條預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當有標簽。標簽應(yīng)當標明下列事項:

 。ㄒ唬┟Q、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;

 。ǘ┏煞只蛘吲淞媳;

 。ㄈ┥a(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式;

  (四)保質(zhì)期;

  (五)產(chǎn)品標準代號;

  (六)貯存條件;

  (七)所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱;

  (八)生產(chǎn)許可證編號;

  (九)法律、法規(guī)或者食品安全標準規(guī)定必須標明的其他事項。

  專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標簽還應(yīng)當標明主要營養(yǎng)成分及其含量。

  第七條食品添加劑應(yīng)當有標簽、說明書和包裝。標簽、說明書應(yīng)當載明下列事項,并在標簽上載明“食品添加劑”字樣:

  (一)名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;

 。ǘ┏煞只蛘吲淞媳恚

 。ㄈ┥a(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式;

 。ㄋ模┍Y|(zhì)期;

 。ㄎ澹┊a(chǎn)品標準代號;

 。┵A存條件;

  (七)食品添加劑的使用范圍、用量、使用方法;

 。ò耍┥a(chǎn)許可證編號;

 。ň牛┓、法規(guī)或者食品安全標準規(guī)定必須標明的其他事項。

  第八條食品經(jīng)營者應(yīng)當按照食品標簽的警示標志、警示說明或者注意事項的要求,銷售預(yù)包裝食品。

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