2020年大雪的民間風俗習(xí)慣
說起我國二十四節(jié)氣當中大雪節(jié)氣可能人們會有些陌生，但這個節(jié)氣是屬于我國冬天當中的節(jié)氣，下面和小編一起來看2020年大雪的民間風俗習(xí)慣，希望有所幫助！
2020年大雪的.民間風俗習(xí)慣
兌糖兒
“糖兒客，慢慢擔，小息兒跟著一大班�！泵康健按笱惫�(jié)氣前后，在浙江溫州的街頭，就會出現(xiàn)“兌糖兒”的場面。“兌糖兒”就是各地的飴糖作坊將制作的飴糖提供給小商販，他們一邊敲打糖刀，一邊吆喝賣糖，這些商販也被稱為“糖兒客”。
腌肉
大雪節(jié)氣一到，各地農(nóng)村家家戶戶忙著腌制“咸貨”，以迎接新年，江蘇南京有俗語“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節(jié)氣天氣寒冷，在不易保鮮的古代，人們發(fā)現(xiàn)此時腌制肉類食品不易變質(zhì)，于是大雪節(jié)氣一到，家家戶戶就忙著腌制咸肉，以迎接新年。
紅薯粥
大雪時節(jié)，魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥。家里面喝著熱氣騰騰的紅薯粥來取暖，冬天喝粥，可以補脾養(yǎng)胃，潤養(yǎng)肺燥，有助于健康少生病。
胡蘿卜丸子
大雪時節(jié)，南京人多吃大蘿卜。用蘿卜加工成的蘿卜丸子，多年來一直風靡老城南一帶。那時在菜場或街頭，都有賣蘿卜作原料制成的蘿卜丸子，這是一道很有特色的美味小吃。老城南人有下午吃點心的習(xí)慣，圍坐在攤子前，攤主在煮沸的水中舀出幾個丸子盛在碗中，撒些蒜花，那真是清香無比，吃起來有滋有味。
雪菜湯
大雪節(jié)氣前后，不少新鮮雪菜也逐漸上市。雪菜又叫雪里蕻，屬于性溫味甘辛的蔬菜。雪菜還含有胡蘿卜素和大量食用纖維素。大雪節(jié)氣前后，不少地方的老年人會腌一些雪菜過冬食用。對于寒冷天氣整天悶在空調(diào)房里的白領(lǐng)們來說，日常飲食中不妨適量增加雪菜的攝入量。
大雪氣溫變化是怎樣
大雪時節(jié)，除華南和云南南部無冬區(qū)外，我國大部分地區(qū)已進入冬季，東北、西北地區(qū)平均氣溫已達-10℃以下，黃河流域和華北地區(qū)氣溫也穩(wěn)定在0℃以下，此時，黃河流域一帶已漸有積雪，而在更北的地方，則已大雪紛飛了。
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