年夜飯杜絕咸貨400字作文

　　我最喜歡過春節(jié)了，因為可以吃年夜飯。我期盼著今年的年夜飯很豐盛，可結(jié)果很讓我失望。

　　今年我家年夜飯有十六個菜，看樣子蠻多的.，其實只湊個數(shù)量，沒有質(zhì)量。光配菜就有十幾樣了，你說這年夜飯吃好嗎？我來給你數(shù)一數(shù)：咸雞、咸鴨、咸鵝、羊羔、干切牛肉、肉丸子、蛋餃、豬耳朵、豬尾巴、豬舌頭、雞肫、香腸、炸魚片。而主菜只有三樣，分別是：老母雞湯、紅燒排骨和粉絲湯。吃得我真是一肚子的苦水。你知道嗎？我的外婆特別喜歡腌咸貨，一腌就一是大批。她今年就腌了：一個火腿、一條大咸魚、一個豬頭、一個豬舌頭、七個豬尾巴、八個豬耳朵、十八個雞肫、兩只鵝、四只雞、四塊咸肉。光聽著就很嚇人。這么多咸貨腌下來要多少袋鹽啊！這有多咸��！我在網(wǎng)上查了一下有關(guān)于咸貨對人體的危害：合國家公共營養(yǎng)師張冬梅介紹稱，腌制的食物，首先就是用鹽量很大，食用過多食鹽，會加重和誘發(fā)心腦血管疾病的發(fā)生。另外，在腌制前期會產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽，如果在腌制前期吃的話，會引起亞硝酸鹽中毒。腌制品前期盡量不要吃，至少等一個月以后。腌制品本身就有微量的亞硝胺致癌物，所以建議少吃；咸貨的危害還真是大呀！我們一定要少吃，可不能因為吃咸貨吃出病來了。

　　婆婆，你現(xiàn)在知道吃咸貨的危害了吧？明年你就不要在腌咸貨了，我可不想我們生病哦！

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