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家鄉(xiāng)的糖炒板栗六年級作文

時間:2021-10-07 15:09:31 家鄉(xiāng) 我要投稿

家鄉(xiāng)的糖炒板栗六年級作文

  農(nóng)歷八月中秋節(jié)的時候,在我的家鄉(xiāng)寧國,山上的板栗樹上綴滿了渾身帶刺的,圓圓的板栗,有著像刺球一樣的外殼,格外惹人喜愛。

家鄉(xiāng)的糖炒板栗六年級作文

  這時,人們都拿起又直又長的竹竿,敲打著,把它們?nèi)蛳聛砗,一個個撿起來裝進籃子里,并細細地挑揀。外殼十字形縫的,像是被里面的三個板栗兄弟撐破了肚皮,真有趣呀!人們要把它們做成美食——糖炒板栗。

  糖炒板栗出鍋時,紅艷艷、油亮亮的`,讓人垂延三尺,想迫不及待地剝開棕色的硬殼,嘗一嘗黃澄澄的果肉。果肉吃起來面面的,有一股板栗特有的、濃濃的味道,讓人回味無窮。

  糖炒板栗的做法很簡單。先將挑選好的板栗清洗干凈,用刀在板栗背面切一個大約5毫米的口子,把皮切破;再將板栗放進碗里,倒入一湯匙食用油;接著將板栗倒入鍋中,加入高于板栗的清水,放入適量糖,蓋上鍋蓋;最后煮到水快干時,調(diào)至小火,開蓋翻炒,至水分干涸,香噴噴的糖炒板栗出鍋啦!

  糖炒板栗不僅美味,而且有很高的營養(yǎng)價值。板栗含有大量淀粉、蛋白質和多種營養(yǎng)素。中秋節(jié)吃團聚飯時,桌上會有一道特色菜——糖炒板栗。

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