媽媽的拿手菜作文精選

　　我的媽媽拿手菜是土豆絲，你吃了一定會(huì)贊不絕口。至于是怎么做的，讓我來(lái)告訴你吧。

　　星期天下午，媽媽問(wèn)我想吃什么菜。我說(shuō)要吃她的拿手菜------土豆絲。我跟媽媽去超市買(mǎi)土豆和青椒，超市里的菜各種各樣，挑了半天才買(mǎi)好東西�；氐郊�，媽媽先把油倒進(jìn)鍋里，開(kāi)了火以后，油就全冒出來(lái)了，我嚇的瑟瑟發(fā)抖，趕緊躲到媽媽的身后。媽媽把土豆切成兩半，然后很熟練的把被分成兩半的土豆切成數(shù)不清的長(zhǎng)條。切完了，就把土豆絲放進(jìn)盤(pán)子里，我也幫忙把土豆絲放進(jìn)盤(pán)子里。土豆絲一個(gè)挨著一個(gè)，像小兄弟一樣睡的可香了。媽媽把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)砰的一聲，嚇了我一大跳。接著一股濃煙突然冒出來(lái)，我拿了一把扇子趕緊把煙給扇走。嗆死人了，漸漸的，一股香味撲鼻而來(lái)，令我垂涎三尺。媽媽把火關(guān)了，用勺子把炒好的菜放進(jìn)盤(pán)子里，熱氣直往外冒，我看著就流口水了。

　　中午，桌上有各式各樣的菜，我拿起筷子第一個(gè)夾住的就是兩根黃色的土豆絲，夾了就往嘴里一送，啊，真香呀。我吃了還想吃，令我垂涎欲滴。媽媽的手藝可真好呀，我吃了還想吃。

　　這就是我媽媽的拿手菜，也是我的最?lèi)?ài)------土豆絲。

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