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過(guò)橋米線的六年級(jí)作文

時(shí)間:2021-05-19 15:43:15 我要投稿

過(guò)橋米線的六年級(jí)作文

  過(guò)橋米線是我特別愛(ài)吃的美食,雖然它很便宜,但是它的味道非常鮮美!

過(guò)橋米線的六年級(jí)作文

  過(guò)橋米線的味道好,看相也好。晶瑩的米線浸在漂浮著雞油的黃湯里,豬里脊肉片、雞脯肉片、魷魚片同雞油一起浮在表面,細(xì)心的'店主還會(huì)把肉片放成一個(gè)笑臉,像是在向我微笑,又仿佛在說(shuō):“希望您下次還來(lái)本店!睘豸~片、蔥絲、姜絲、豆腐皮散落其間,真是令人垂涎三尺!有時(shí),我拿著筷子呆呆地看,不忍心毀掉它美麗的“容顏”……

  過(guò)橋米線已有一百多年的歷史了。相傳,一個(gè)秀才到島上讀書,他的娘子常常做他最愛(ài)的米線去看他,但每次剛到島上米線就涼了。一次送雞湯時(shí),娘子發(fā)現(xiàn)雞油如同鍋蓋,可以保持溫度,于是她改進(jìn)了米線。此法一經(jīng)傳開,人們紛紛效仿,因?yàn)榈綅u上要過(guò)一座橋,后世就把它叫做“過(guò)橋米線”。

  過(guò)橋米線的做法比較簡(jiǎn)單,我在網(wǎng)上查:把肉切薄,同香菜、蔥和米線一同放在碗里,再把燒成七成的雞油和燒開的清湯倒入,一碗色香味俱全的過(guò)橋米線就做好了。

  吃米線也挺有意思。吃米線時(shí),我喜歡一根一根吃,找到米線的“頭”,然后“絲溜”一下吸進(jìn)嘴里,真是順滑爽口呀!那滋味,簡(jiǎn)直使人心曠神怡!

  品嘗過(guò)橋米線——樂(lè)在其中,正因如此,我給它起了個(gè)別名——“樂(lè)開花”。

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