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貓耳面小學(xué)四年級(jí)作文

時(shí)間:2021-05-16 18:40:30 四年級(jí)作文 我要投稿

貓耳面小學(xué)四年級(jí)作文

  “啦啦啦……我家廚房飄出了歡快的歌聲,原來時(shí)爸爸、媽媽和我正在做貓耳面呢。

貓耳面小學(xué)四年級(jí)作文

  媽和面,我和爸爸準(zhǔn)備貓耳面鹵子的材料。只見媽媽,先把面壓扁,再拿起面雙手一拉。媽媽說反復(fù)如此,面就會(huì)柔韌,筋道。我和爸爸也不甘示弱,肉丁、胡羅卜丁、青椒丁、洋蔥丁……花花綠綠的切了滿滿一盆。

  媽媽把面揉好了,我就又跑到了媽媽的陣地。我們把面團(tuán)搓成一根根小拇指粗細(xì)的面條,然后把一根根面條切成一厘米左右的小塊,再把小面塊壓一壓,用拇指一按,往前一推,一個(gè)漂亮的貓耳面就閃亮登場(chǎng)了。我左右開工,左手做一個(gè)貓耳面,右手做一個(gè)貓耳面,媽媽都沒有我做得快。你看,面板上那些扁扁的,軟軟的,中間有個(gè)小窩的小面團(tuán)多像一個(gè)個(gè)小貓耳朵呀!

  水燒開了,小貓耳朵該下鍋嘍,我先是居高臨下地往鍋里放,結(jié)果小貓耳朵一碰到翻滾的'水,水花就濺了出來,于是我就把小貓耳朵放進(jìn)漏勺,一點(diǎn)一點(diǎn)放入鍋中,這樣不會(huì)被滾燙的水燙到了。

  下鍋后的面沉到鍋底,過了一會(huì)兒逐漸上浮,我知道面往上浮就是快熟了。媽媽關(guān)了火,嫻熟地拿起漏勺順手一撈,一盤貓耳面出鍋了。加上爸爸做的鹵子,好一盤美味貓耳面。

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