- 相關(guān)推薦
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文400字（通用44篇）
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家對(duì)作文都不陌生吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？下面是小編精心整理的我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文400字，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 1
到現(xiàn)在我學(xué)會(huì)的本領(lǐng)不少，比如洗衣服、喂雞、喂兔，做飯、包餃子、炒菜等。但我最拿手的本領(lǐng)是炒菜。
記得有一次，爸爸媽媽去上班，家里只有我一人，我想：爸媽為了我多么辛苦，我應(yīng)該為他們做點(diǎn)什么。我想給他們一個(gè)驚喜——炒菜給他們吃。我決定做西紅柿炒雞蛋。
首先，我洗了幾個(gè)西紅柿，把它們切成小方塊；然后，我又拿了幾個(gè)雞蛋打好倒在碗里攪勻以備后用。接著我把鍋搭在爐子上，倒上油，等油過(guò)了，先把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒，等雞蛋炒得差不多，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒了幾分鐘，再把蔥、辣椒，作料放進(jìn)去，稍炒一會(huì)兒就可以了。
我自己嘗了嘗，味道雖然不錯(cuò)，但沒(méi)媽媽炒得香。最后把炒好的菜挖進(jìn)一個(gè)大碟子里又放進(jìn)鍋里熱著，等爸爸媽媽回來(lái)。
不一會(huì)兒，爸媽下班回來(lái)了，我給他們打好洗臉?biāo)�，等他們洗完畢，我倒好了茶，端上花卷。媽媽�?zhǔn)備進(jìn)廚房，我說(shuō)：“媽媽，你和爸爸為了我們是多么辛苦，今天我給你炒了一道菜，請(qǐng)嘗嘗！”說(shuō)完，我去把炒好的菜端上來(lái)�！拔覀兊呐畠洪L(zhǎng)大了！”看著爸媽吃得很香的.樣子，聽(tīng)到爸媽的夸獎(jiǎng)，我心里甜甜的，非常開(kāi)心。
通過(guò)學(xué)炒菜這件事，我明白了一個(gè)道理，只要勤學(xué)苦練，每一個(gè)人都能練出自己的絕活。
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 2
今天是雙休日，我坐在沙發(fā)上津津有味地看著《小當(dāng)家》，媽媽走過(guò)來(lái)一看，說(shuō)：“呦，兒子，你什么時(shí)候?qū)Τ床擞信d趣了？”我得意洋洋地說(shuō)：“炒菜對(duì)我來(lái)說(shuō)不算什么，不如，我中午露一手，讓你們嘗嘗我這大師的技藝？”媽媽面帶嘲弄地問(wèn)：“你能行嗎？”我拍了拍胸脯：“保證完成任務(wù)！”
我左思右想，做什么好呢？想來(lái)想去，我決定做一個(gè)煎雞蛋，因?yàn)檫@個(gè)最簡(jiǎn)單。
我先把鍋洗了洗，把水倒掉，然后把鍋放在了煤氣灶上，又把火打開(kāi)，我不等油干了，便心急火燎地把油倒了下去，鍋里“噼啪”一聲響，油濺到我臉上了！我哇哇大叫了起來(lái)，媽媽聞聲趕來(lái)，趕緊拿了一個(gè)雞蛋，磕破，把蛋清敷在我的臉上，被油濺到的'地方才不那么痛了。
萬(wàn)事開(kāi)頭難，我像一個(gè)泄了氣的皮球，大聲嚷著：“不做了，不做了！”媽媽含笑對(duì)我說(shuō)：“怎么？這么快就泄氣了？失敗乃成功之母嘛！來(lái)，我教你！”說(shuō)完，她便把鍋洗了一遍，倒去水，放在灶上慢慢加熱，等水干了，才把油倒了下去，等油煎成微黃時(shí)，媽媽把攪拌好的雞蛋放了下去，還不停地翻炒，等雞蛋煎成黃黃的了，媽媽就把雞蛋用鏟子把雞蛋放到了碗里，一盤(pán)雞蛋煎好了。
輪到我做了，我因?yàn)闆](méi)有掌握好火候，第一次，失�。�
第二次，我掌握好了火候，終于成功了！
通過(guò)這次炒菜，我明白了一個(gè)道理，一個(gè)人，要想成功，就要吸取失敗，不要灰心努力去做，才能擁有成功！
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 3
今天是三八婦女節(jié)，我要給媽媽做一道美味可口的燒菜，讓她清閑一下。
我就做一道醋溜土豆絲吧！別看這是一道普通的菜，大概人人都吃過(guò)，可是其中的學(xué)問(wèn)大著呢！我拿出了三個(gè)不長(zhǎng)芽的新鮮土豆，聽(tīng)說(shuō)長(zhǎng)了芽的吃了會(huì)食物中毒。先將土豆表面的泥巴洗凈，削去外皮，在菜板上對(duì)開(kāi)，先切成片，再切成絲，將土豆絲放入干凈的涼水泡一會(huì)，這樣可以把土豆絲中的淀粉泡出去一部分，不然，炒出來(lái)的土豆絲不清脆。
將炒鍋刷凈、開(kāi)爐火烤干，然后放入三小勺花生油，油熱后，將土豆絲放入鍋中，開(kāi)大火爆炒，炒到半成熟時(shí)，放入少許醬油、再放入較多的食醋，不斷地炒勻，到八成熟時(shí)，放入適量食鹽和味精，接著再放入蔥花和姜末，炒勻后，關(guān)火出鍋。
炒完后，我一看，炒糊了，經(jīng)過(guò)我反復(fù)的分析，我知道了我為什么炒糊了，第一我開(kāi)的火候太大；第二我翻炒的不均勻、動(dòng)作太慢；第三在炒的過(guò)程中沒(méi)有放水，及時(shí)將淀粉稀釋。所以炒糊了鍋。
我平時(shí)看媽媽炒菜時(shí)，是那樣的簡(jiǎn)單，可實(shí)際做起來(lái)是那么的難呀！今天我真是體會(huì)到了“看似容易，做起來(lái)難”這句話的'含義。
以前我吃媽媽做的菜時(shí)，常常會(huì)說(shuō)：“這叫什么菜呀！怎么這么難吃呀！讓我做，肯定好吃�！爆F(xiàn)在我再也不敢說(shuō)那句話了，因?yàn)槲艺嬲w會(huì)到了做菜并不是一件簡(jiǎn)單的事情，炒菜掌握火候太難了。
我總結(jié)了我炒菜失敗的經(jīng)驗(yàn)后，又做了一遍醋溜土豆絲，我做的比以前好吃多了，爸爸媽媽還夸獎(jiǎng)我呢。
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 4
我會(huì)炒魚(yú)香肉絲，大家相信嗎？呵呵！
那天爸爸下班回家后給我炒了個(gè)土豆片，我一看說(shuō)：“媽呀！爸爸你炒的菜能吃嗎？”，爸爸說(shuō)：“怎么不能吃？”我說(shuō)：“沒(méi)有放調(diào)料不說(shuō)，連油也放得太少了，你說(shuō)能吃嗎？”爸爸說(shuō)：“怎么不能吃？你爺爺?shù)臓敔斶�吃生蘿卜呢！”我說(shuō)：“爸爸別說(shuō)了，我一定能夠做出比您更好吃的`菜！”
說(shuō)著我讓媽媽教我做炒魚(yú)香肉絲。首先我把洋蔥切成絲，接著把瘦肉切成絲，再把瘦肉絲放在鍋里炒熟盛在盤(pán)子里，然后把洋蔥絲放在鍋里炒，洋蔥絲快熟時(shí)加入兩勺糖，再把瘦肉絲放在鍋里一起炒熟，再加入小半勺鹽和醋就出鍋了。聞到一股股肉的香味，心里真高興��！爸爸都夸我做得好吃呢！
你看，我說(shuō)我做的比爸爸好吃吧！想不想也來(lái)嘗一嘗我做的魚(yú)香肉絲呢！
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 5
有一次，姐姐在廚房教我做西紅柿炒蛋。
姐姐先叫我去拿幾個(gè)西紅柿西紅柿，再拿出5個(gè)雞蛋。姐姐先敲了一個(gè)雞蛋，我學(xué)著敲起來(lái)，結(jié)果太用力，撒了我一臉，姐姐當(dāng)時(shí)笑得肚子都疼了，本來(lái)我想哭，見(jiàn)姐姐在笑，我也不好意思笑起來(lái)了。洗了一下臉，再敲一個(gè)。Yes！成功一個(gè)，接著第二個(gè)、第三個(gè)都成功了。接下來(lái)切西紅柿。
��！差點(diǎn)切到手了。“失敗是成功之母嘛”再來(lái)一次。哦耶！終于成功了。炒完蛋就該切蛋了，搞定。炒西紅柿啦！我想往左反，西紅柿就往右“跑”，我想往右反，西紅柿就往左“溜”，有幾次西紅柿還想往外“跳”。之后我把鏟子放下點(diǎn)炒。哇！成功。ok！然后西紅柿和蛋一起炒。終于搞定啦！
來(lái)！嘗嘗我做的西紅柿炒蛋吧！“真E！”姐姐嘗過(guò)后說(shuō)。
我終于學(xué)會(huì)了炒菜。原來(lái)炒菜是這么累。“累死我啦！”炒完菜的我說(shuō)。
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 6
每當(dāng)我看到桌上香噴噴的飯菜，就會(huì)想起去年暑假我做的一頓飯。
那天我和爸爸起得很早，媽媽剛上班去，爸爸的肚子就餓了，叫我說(shuō)：“女兒，今天早飯的任務(wù)就交給你了！”我說(shuō)：“Ok！”我走進(jìn)廚房暗暗地想：“媽呀！飯菜我是吃過(guò)不少。但是，可從來(lái)沒(méi)有親手做過(guò)呀！”爸爸好像看透了我的心思，說(shuō)：“炒菜其實(shí)沒(méi)有那么難，只要用心做，就一定能做好！”話音剛落，爸爸轉(zhuǎn)身就走了，我把菜切好，把火侯調(diào)成中等。然后和油鍋保持一尺的距離，再把菜倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“撲”的一聲，鍋里就冒起了一股青煙。我慢慢地靠進(jìn)油鍋，用鍋鏟翻炒了幾下菜。然后放上少許鹽，又放了點(diǎn)辣椒。因?yàn)槲业膭?dòng)作太慢，等我再把菜一翻時(shí)，媽呀！全成黑糊糊的燒烤了！
爸爸走過(guò)來(lái)說(shuō)：“別恢心，我們?cè)賮?lái)一次�！庇谑牵矣譁�(zhǔn)備了一些菜，再炒起來(lái)。這次，我的'動(dòng)作要比剛才麻利多了。不一會(huì)兒，我就聽(tīng)見(jiàn)爸爸叫了起來(lái)：“好香呀！”早飯做好了，我給爸爸端去，我高興地說(shuō)：“爸爸，請(qǐng)你嘗嘗女兒的手藝！”爸爸端起飯菜津津有味地吃了起來(lái)。
我真高興，這是我第一次炒的菜，也是第一次聽(tīng)到爸爸說(shuō)我炒的菜好吃！
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 7
星期天，我做完了作業(yè)，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我想學(xué)炒菜�！眿寢屨f(shuō)：“好呀！”我說(shuō)干就干，到了廚房，我發(fā)現(xiàn)有土豆、雞蛋。我就做土豆絲和蔥花蛋吧。
我拿起一個(gè)土豆，用刨子削皮，可怎么也削不掉，費(fèi)了九牛二虎之力只削了一小塊皮。這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)，接過(guò)土豆邊削邊教我。在媽媽的指導(dǎo)下，我終于把土豆削好了。洗了一下，把它放到砧板上切絲，可土豆就是不聽(tīng)我的`使喚，滾來(lái)滾去。媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“先把土豆一切兩半，再放平切片，再切絲。”在媽媽的指導(dǎo)下，我終于切好了土豆絲，有粗有細(xì)，跟媽媽切的相差甚遠(yuǎn)，唉，真不容易！我學(xué)著媽媽的方法，把土豆絲放進(jìn)水里浸泡。又拿來(lái)兩個(gè)雞蛋，把蛋液打進(jìn)碗里，放上蔥花、鹽，用筷子攪勻。一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)火炒菜。先倒上油，等冒煙了，我把蛋液倒進(jìn)鍋里，只見(jiàn)油星跳動(dòng)，心里緊張極了，害怕濺到手上，用鏟子不停地翻炒。很快，一盤(pán)蔥花雞蛋炒好裝盤(pán)，接著又炒了土豆絲。兩盤(pán)菜炒好了，我請(qǐng)二姨、舅舅和媽媽品嘗，他們都夸我做得好。我開(kāi)心極了！
通過(guò)炒菜，我懂得了炒菜也是一門藝術(shù)，真的不易！
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 8
今天，媽媽買完菜，就又出去了。我看看時(shí)鐘，多10點(diǎn)了，突然我蹦出了一個(gè)念頭，我來(lái)當(dāng)中午的“廚師長(zhǎng)。”想到就做。
第一步，把米放進(jìn)鍋里，第二步，把水接到鍋里，把米洗干凈，第三步，把純凈水倒進(jìn)干凈的米里，水漫過(guò)米一點(diǎn)點(diǎn)，放入電飯煲，開(kāi)始煮飯。
從冰箱拿出蘿卜，花菜、豬肉，我把看見(jiàn)的菜都拿了出來(lái)，把菜都洗干凈，戴上圍裙，一本正經(jīng)地學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始炒菜。
首先，把這些菜切塊，擰開(kāi)火，把油倒入鍋里，放入切好的豬肉，這時(shí)鍋里噼里啪啦地響，油四處亂竄，我馬上蓋上鍋蓋，關(guān)小火，我的心呯呯跳，這油太可怕了，一會(huì)兒沒(méi)聲音了，我把鍋蓋打開(kāi)，把切好的.菜一股腦的倒進(jìn)去，我炒了幾下，加了一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，不一會(huì)兒上面冒著白煙，我加鹽，生抽等……再炒了幾下，滅火，菜炒好了，媽媽正好回來(lái)，她吃了一下盤(pán)里的菜，驚訝地說(shuō)：“好好吃�。∧阏姘�！”
我聽(tīng)了，開(kāi)心極了，把菜取名叫五顏六色，有蘿卜的紅，花菜的白，肉的棕，芹菜的綠。
雖然，飯有一點(diǎn)軟，菜有點(diǎn)咸，但我吃的津津有味。今天，我學(xué)會(huì)了炒菜和煮飯，我覺(jué)得我是大人了。
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 9
同學(xué)們，你們肯定挑戰(zhàn)過(guò)自己吧，比如學(xué)騎車、學(xué)輪滑、學(xué)游泳、學(xué)畫(huà)畫(huà)我也很努力的學(xué)習(xí)過(guò)騎車、游泳，更和爺爺學(xué)習(xí)過(guò)做菜。
爺爺做的番茄炒蛋可好吃了，是我的最愛(ài)，可是這么好吃的菜是怎么做的'呢，我一直很好奇，一天我纏著爺爺教我做這道菜。
西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒蛋，很普通的一道家常菜，不過(guò)想炒好一盤(pán)好看又好吃的番茄炒蛋可不容易，首先是食材的準(zhǔn)備，西紅柿2個(gè)、雞蛋3個(gè)，其他鹽、蔥、食用油、水備用，第一步：先將番茄洗凈切片，切少量蔥花，并將雞蛋攪拌成雞蛋糊，第二步：在雞蛋糊中加入少量的鹽，攪拌均勻，第三步：在鍋中加入少量的食用油，開(kāi)小火將油加熱，油熱后倒入蛋液待雞蛋炒散后盛出，第四步：在倒入一點(diǎn)油煸香蔥花，倒入西紅柿塊翻炒，直至西紅柿炒軟，湯汁溢出，第五步：倒入雞蛋一同翻炒，等湯汁收濃盛盤(pán)。一盤(pán)好吃的西紅柿炒雞蛋就出鍋了，紅紅的西紅柿，黃黃的雞蛋，配上淡綠色的蔥花，看著我的口水已經(jīng)出來(lái)了，再來(lái)一碗白白的米飯，香
我又收獲了一道美食，還是我最喜歡的一道菜，好開(kāi)心！
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 10
每天看著媽媽忙碌的身影，我很想幫她分擔(dān)一些家務(wù)。今天，我請(qǐng)媽媽教我炒菜，媽媽二話不說(shuō)，爽快地答應(yīng)了。
我要學(xué)做的菜是辣椒炒肉，媽媽讓我先剪青椒。我左手拿青椒，右手拿剪刀，“咔嚓咔嚓”地剪了起來(lái)。由于青椒有點(diǎn)辣，不一會(huì)兒，我的眼眶就紅了。剪完青椒后，我開(kāi)始切肉。刀在我的手中怎么也不聽(tīng)使喚，切出來(lái)的肉厚薄不一，參差不齊，真是看花容易繡花難啊！
好不容易，終于把所有的食材都準(zhǔn)備好了，我要開(kāi)始炒菜了。我先打開(kāi)火，再倒入油，燒了一會(huì)兒，油“嗞嗞嗞”地響，它們就像一個(gè)個(gè)頑皮的小朋友在那里玩蹦蹦床，跳得老高。突然一滴油濺到了我的臉上，疼得我嗷嗷直叫。但我沒(méi)有放棄，繼續(xù)“戰(zhàn)斗”。油燒熱后，我把肉倒進(jìn)去，不停地翻炒。接著，我把大蒜和青椒放進(jìn)去，大火猛炒，不一會(huì)兒，肉變成金黃金黃的了，青椒也散發(fā)出獨(dú)有的'香味。我稍微灑了點(diǎn)水，加上小半勺食鹽，再炒了一下，一道美味的菜就做好了。我把菜裝到盤(pán)子里，然后迫不及待地嘗了一小塊肉，味道還不錯(cuò)。媽媽也對(duì)我嘖嘖稱贊，我自豪極了！
看著這一道菜，我心里像喝了蜜一樣甜。不僅僅是因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜，更重要的是，我還明白了“自己動(dòng)手，豐衣足食”的道理。
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 11
每當(dāng)看見(jiàn)媽媽在廚房里炒菜，忙碌得滿頭大汗，我都會(huì)不由得內(nèi)疚起來(lái)。我已經(jīng)１０歲了，是時(shí)候該學(xué)一學(xué)炒菜了，趁著五一勞動(dòng)節(jié)假期，我便吵著媽媽教我做菜——炒豬肝。
進(jìn)了廚房，我早早拿起了鍋鏟，躍躍欲試地等待著媽媽教我做菜。但是媽媽慢條斯理地對(duì)我說(shuō)：“不用急，我先跟你講一講炒菜的幾個(gè)重要步驟。首先檢查好材料，將豬肝洗干凈，備用。還要備好彩椒、紫色洋蔥、醬油、蠔油、鹽、味精、糖、料酒、食用油，在炒菜時(shí)要熱鍋涼油（什么叫“熱鍋涼油”？）�！�
聽(tīng)完媽媽的'講解，我迫不及待地打開(kāi)火，放了油。不一會(huì)兒，油中間逐漸冒出水泡，好像有幾顆淘氣的星星在往外鉆。油滾后，我放入洋蔥、料酒、蠔油，油頓時(shí)沸騰起來(lái)，一滴滾燙的油濺到了我手上，我痛得哇哇直叫，我開(kāi)始心灰意冷，想要放棄。媽媽拍了拍我肩膀說(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人，只要你繼續(xù)努力完成這道菜，就一定會(huì)成功的�！甭�(tīng)了媽媽的話，我又振作起來(lái)，完成了這道菜。
家人們吃了后，都贊不絕口，紛紛叫好。
今天我終于學(xué)會(huì)炒菜。
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 12
今天我在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)會(huì)了炒菜，沒(méi)想到平時(shí)很簡(jiǎn)單的炒菜學(xué)起來(lái)可真是不容易!
媽媽今天教我炒的是土豆絲。首先要把土豆皮刮掉，然后先切成土豆片(注意了不要切到手了)，在將土豆片切成細(xì)絲。切好土豆絲我用了好長(zhǎng)時(shí)間，拿刀的'手也累的酸疼，雖然土豆絲的樣子很丑陋粗細(xì)不均勻，不過(guò)我心里還是很開(kāi)心的。我把土豆絲放在盆里洗了洗，用水泡上，媽媽說(shuō)用水泡泡土豆絲能把里面的淀粉去掉一些。接著我準(zhǔn)備好一些炒菜用的蔥花，蒜瓣和姜絲。
當(dāng)我把鍋放在煤氣灶上的時(shí)候，竟然緊張起來(lái)了，心跳的也很快，我回頭看看媽媽，媽媽微笑著看著我說(shuō)：“寶貝，沒(méi)事，大膽的去做吧"有了媽媽的鼓勵(lì)，我平靜了下來(lái)，深呼了一口氣，點(diǎn)燃了煤氣，等鍋熱了以后我到進(jìn)去一些油，然后把蔥花，蒜瓣和姜絲放到鍋里翻炒起來(lái)，等蔥的香味出來(lái)以后在把土豆絲放進(jìn)去，繼續(xù)翻炒，翻炒一會(huì)放些佐料，當(dāng)差不多好的時(shí)候在放入味精，在翻炒一會(huì)就可以了。
這個(gè)時(shí)候土豆絲的香味已經(jīng)彌漫了整個(gè)廚房，“好香啊"我禁不住興奮地喊了起來(lái)，媽媽也在旁邊為我鼓掌起來(lái)，我揉揉酸疼的手腕和肩膀心想原來(lái)做飯也不是一件簡(jiǎn)單的事情，大人真辛苦，以后一定要好好孝敬父母!
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 13
在暑假的一個(gè)中午，爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái)，而家里的零食都被我一個(gè)人吃完了，此時(shí)肚子又餓得咕咕地叫著。我想：不如自己給自己炒一盤(pán)美味可口的菜。而且同學(xué)們都會(huì)炒菜，而我不會(huì)，怕同學(xué)們笑話我。
我先把自己的零用錢拿出來(lái)，然后用自己最快的`速度跑向菜市場(chǎng)，緊接著貨比三家，看誰(shuí)賣的便宜，再去買最便宜的那一家，買我最需要的菜，最后以剩下地體力跑回自己的家里。到了家里后，先把菜放進(jìn)一個(gè)鐵盆里，然后打開(kāi)水龍頭洗菜，淘洗兩遍后把水龍頭關(guān)上，接著把說(shuō)倒進(jìn)廁所里，再把菜和鐵盆子一起端進(jìn)廚房。進(jìn)廚房后，先把菜板放在臺(tái)上，我想上次都把手切到了，這一次我必須小心謹(jǐn)慎，然后把火打燃再把油倒進(jìn)去，看到油起泡泡后把抽油煙機(jī)打開(kāi)，再把切好的菜一起放進(jìn)去，緊接著把菜來(lái)回翻炒，這時(shí)，由于不小心油濺到手上，我以風(fēng)雷電擊的速度沖進(jìn)房間把創(chuàng)口貼貼上去，再繼續(xù)炒菜。我炒完后迫不及待地去品嘗一下，我嘗了嘗味道好極了，我很高興！
學(xué)會(huì)后，我高興極了，我也從中懂得了失敗乃成功之母。
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 14
同學(xué)們，你們炒過(guò)菜嗎？今天我可是體驗(yàn)一回當(dāng)廚師的感覺(jué)了。今天我拜媽媽為師學(xué)炒生菜。還是一起分享一下我的炒菜心得吧!
我好激動(dòng)呀!馬上要開(kāi)始炒菜了，我心里七上八下的，真是又緊張又害怕。我緊張的是自己能把菜炒好嗎？我害怕的是炒菜的時(shí)候，我會(huì)被油燙著嗎？可不管怎樣我都想試一試，因?yàn)槲移谂我丫谩?/p>
媽媽站在我的面前說(shuō)：“開(kāi)始吧!”我先打開(kāi)煤氣灶，把鍋放上，倒入少許食油，不久就發(fā)現(xiàn)鍋里冒出了一些白煙，我根據(jù)媽媽的要求，把菜到進(jìn)鍋里，鍋里立即想起“滋??”的響聲，我趕緊用鍋鏟把鍋里的`菜左右翻炒幾下，鍋里還是一直冒白煙，我就把煤氣火關(guān)的小一點(diǎn)。不一會(huì)兒，鍋里的菜便由青綠變成亮綠，我又放了少許食鹽，那菜的香味呀，也一個(gè)勁的往我鼻子里鉆，我的嘴巴有些等不急了，趕忙嘗了一口，呀!真香，只是味道有些淡，媽媽叫我放一些耗油，再嘗一口，哈哈，味道美極了! 今天好高興呀!我真切地體會(huì)到了當(dāng)廚師的感覺(jué)，用心的完成了我的炒菜之旅，收獲頗豐。
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 15
今天中午，媽媽說(shuō)要教我炒菜，我高興得跳了起來(lái)。
“我們今天要做的是西紅柿炒雞蛋�！眿寢屢贿呎f(shuō)一邊從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋。西紅柿個(gè)個(gè)紅彤彤、圓溜溜的，看起來(lái)非常新鮮�！笆紫任覀円サ粑骷t柿的皮�！眿寢屨f(shuō)，“去皮的方法有很多種，可以用開(kāi)水燙，也可以用筷子在西紅柿的表面上輕輕地?fù){，都可以達(dá)到方便去皮的效果。”媽媽教我用鍋燒水�！肮距洁剑距洁健彼K于沸騰了，開(kāi)始冒出大大小小的氣泡。我趕緊把火關(guān)上，小心翼翼地把西紅柿放進(jìn)鍋里。大約過(guò)了兩分鐘，我把西紅柿撈了出來(lái)，輕輕一撕，就把西紅柿的皮撕掉了。
“現(xiàn)在我們就開(kāi)始炒雞蛋。”媽媽熟練地把一個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，教我用筷子把雞蛋攪均勻。然后，媽媽往鍋里倒入適量的清油，打開(kāi)抽油煙機(jī)。不一會(huì)兒，一股油香撲鼻而來(lái)。媽媽趕緊倒入攪好的'雞蛋液，隨著“哧——”的一聲，雞蛋迅速膨脹，形成了一個(gè)金黃色的蛋餅。此時(shí)香味更濃了。媽媽教我用鏟子翻炒雞蛋，加入切好的番茄，再加入適量的味精、鹽和蔥花。一道香噴噴的西紅柿炒蛋終于出鍋啦！
這是我學(xué)會(huì)炒的第一道菜，雖然不是很好吃，但是我還是吃得很高興。
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 16
今天我放學(xué)回家，我趕緊做完作業(yè)，看見(jiàn)爸爸還沒(méi)有做飯。我最喜歡蛋炒飯了！就說(shuō)：“我們吃蛋炒飯吧！”爸爸說(shuō)：“好吧！”
我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，小心翼翼地碰了一下桌子。雞蛋好像露出了一個(gè)小嘴巴！然后我又把它打在碗里，使勁的攪拌。我讓爸爸檢查一下，爸爸說(shuō)：“不行”！蛋黃和蛋清還沒(méi)有“合體！”我又?jǐn)嚢枇艘粫?huì)，這下蛋清和蛋黃終于“合體！”
開(kāi)始炒了，我打開(kāi)煤氣，點(diǎn)上火，然后到了油。爸爸說(shuō)：“油太少！油太少！”我又倒了一點(diǎn)，這次又倒得過(guò)多了！爸爸那我真沒(méi)辦法！
油剛熱，我就把雞蛋倒入鍋里，然后使勁翻炒，漸漸地雞蛋變黃一點(diǎn)，我又把米飯倒入鍋里，翻炒了幾下。香噴噴的飯快出鍋了！對(duì)了，我又放了一點(diǎn)鹽，就急著盛出來(lái)。爸爸突然說(shuō)：“等一等，再放點(diǎn)蔥花！”我腦子一轉(zhuǎn)，“對(duì)了，放點(diǎn)蔥花，還是爸爸有才！”
飯熟了，我盛了出來(lái)，變大吃特吃了起來(lái)。這次蛋炒飯讓我知道了做飯不是一件容易的事，只有學(xué)才能做出最香的.飯。
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 17
“噢！……燙死了！”我大叫著。
咦？我為什么被嗆呢？因?yàn)槲以趯W(xué)炒菜的時(shí)候被濺出的油燙到了，因此發(fā)出慘烈的'叫聲。
我在炒什么菜呢？怎么做呢？
告訴你吧，我奶奶在教我炒香干。她告訴我，香干的做法很簡(jiǎn)單，先把香干輕輕搓洗干凈，然后用力切成一片一片的，厚薄均勻，再剁點(diǎn)肉末，準(zhǔn)備一些蔥花。備好菜后，就將油倒入炒鍋內(nèi)燒熱，把香干和肉末放入鍋內(nèi)翻炒，放入雞精、醬油、鹽就好了。
原來(lái)這么簡(jiǎn)單呀！我拿起香干在盆里輕輕搓了幾下就出水準(zhǔn)備開(kāi)切了。奶奶在一旁念叨著：“一定要切得一樣厚，就是不要太厚也不要太薄，就可以了，別切到手！”說(shuō)著就給我示范切了一片。我跟著切了兩片后就感覺(jué)上手全切了，然后就下鍋啰！我把油放入鍋中燒熱，將香干一把倒到鍋里，呀！油飛了出來(lái)，飛出的油像子彈一樣，我左一扭，右一扭，想躲開(kāi)油鍋射出的“子彈”，可還是沒(méi)能躲過(guò)這場(chǎng)浩劫，我扔下鍋鏟逃到客廳療好傷再到廚房時(shí)，菜已經(jīng)被奶奶端上桌了。
我嘗了一口，真好吃！我終于開(kāi)始炒菜了！
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 18
我喜歡看電視上播美食節(jié)目，每當(dāng)看到廚師做出一道道香噴噴的菜時(shí)，心里可羨慕極了，所以我總想找個(gè)機(jī)會(huì)自己試試。
有一次，我纏著媽 媽讓我學(xué)炒菜，媽媽答應(yīng)了。于是，我便開(kāi)始學(xué)炒菜了。我先在鍋下了點(diǎn)油；然后我把切好的芥蘭放到鍋里炒，菜剛下鍋，油就濺了出來(lái)，幸好我閃得快。接著我用 鍋勺左炒炒，右炒炒，然后加了點(diǎn)水，再蓋上蓋子。這時(shí)，電視正傳來(lái)懶洋洋的.聲音，我忍不住跑到客廳里看一看，誰(shuí)知還沒(méi)看一會(huì)兒就聞到一股燒焦味，我馬上跑 過(guò)去，關(guān)了火。揭開(kāi)鍋蓋一看，芥蘭變得黑黑的。這時(shí)，媽媽也走了過(guò)來(lái)，笑著對(duì)我說(shuō)：“雁欣，你不是說(shuō)你行的嗎？怎么炒成菜炭了呢？看來(lái)，我們這頓菜吃不成 嘍�！蔽彝铝送律囝^，裝出可伶巴巴的樣子，對(duì)媽媽說(shuō)：“失敗是成功之母，媽媽，明天再讓我試試，我保證成功，好不好？”媽媽說(shuō)：“那好吧。”
第二天，我吸取了教訓(xùn)，炒菜時(shí)不敢再三心二意了。我親自洗菜，接著在鍋里下了油，再把芥蘭放到鍋里，然后反復(fù)炒炒，最后下了一點(diǎn)魚(yú)露和味精就大功告成了。
這次炒菜讓我明白了：做事情如果三心二意，那是什么也學(xué)不會(huì)的。
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 19
昨天，我在媽媽的指導(dǎo)下，學(xué)會(huì)了煮稀飯。雖然媽媽也教過(guò)我炒菜，但在放菜的時(shí)候，因?yàn)榕掠忘c(diǎn)濺到我的手上，也沒(méi)有學(xué)成。
今天我又想學(xué)炒菜，因?yàn)樽鲆活D飯，光有飯可不行，還得有菜。所以，我就在廚房里等媽媽買菜回來(lái)。不一會(huì)兒，媽媽回來(lái)了，我對(duì)媽媽說(shuō)：“能教我炒菜嗎？”“可以，就是別太膽小了。”媽媽爽快地答應(yīng)了。
首先，媽媽指導(dǎo)我放入適量的油；接著，媽媽拿起幾個(gè)花椒，放在我的'手里，我明白她的意思。因?yàn)閶寢屆看纬床藭r(shí)，我都會(huì)在一旁觀看。等油熱了，我把花椒放進(jìn)了鍋里，又退了好幾步，幸好只是有驚無(wú)險(xiǎn)。然后，我又放了一勺鹽，媽媽還幫我放了一些醬油，然后我把菜放到鍋里。我就這樣炒了一會(huì)兒，就把火給關(guān)了。媽媽幫我把菜盛進(jìn)盤(pán)子里。我嘗了一口，淡淡的，可是我明明記得我放鹽了呀，后來(lái)媽媽告訴我在油鍋里放鹽不管用。媽媽說(shuō)：“第一次炒成這樣沒(méi)關(guān)系，下次記得先放菜再放鹽就行了。”
通過(guò)學(xué)習(xí)炒菜，我深深地體會(huì)到了：做事不能膽小，要勇于嘗試。
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 20
我最愛(ài)吃的菜是可樂(lè)雞翅，正巧趕上國(guó)慶放假，于是媽媽便教我如何做這道菜。
準(zhǔn)備工作開(kāi)始了。雞翅十根、可樂(lè)一瓶，還有蔥花、姜絲和幾瓣蒜。首先切蔥花，將洗干凈的京蔥用左手拿住，右手拿刀。切的過(guò)程中還要注意左手手指往內(nèi)扣，右手往左稍微傾斜，這樣才能避免切到手。同樣的方法切好了姜絲和蒜瓣。接著把雞翅劃幾個(gè)口子，這樣才能更入味。這樣準(zhǔn)備工作完成了。整個(gè)過(guò)程中，都是小心翼翼的，生怕切到手。雖然花費(fèi)了不少時(shí)間，但是媽媽夸我切的'不錯(cuò)。
開(kāi)始炒菜了。首先點(diǎn)火，往鍋內(nèi)倒入食用油，待油燒熱后再倒入蔥花、姜絲和蒜瓣，這時(shí)伴隨著“嘶啦”的聲音冒起一大團(tuán)白煙，趕緊翻炒兩下再倒入雞翅，繼續(xù)翻炒。等到雞翅兩面金黃后，倒入可樂(lè)。這時(shí)要注意，可樂(lè)要沒(méi)過(guò)雞翅并調(diào)至小火，蓋上鍋蓋燉十五分鐘左右，這期間也要翻炒雞翅，最后大火收汁�？蓸�(lè)雞翅就做好了。我把雞翅端上飯桌，爸爸嘗了一口說(shuō)到：“真美味呀！”
通過(guò)這次炒菜，我不僅學(xué)會(huì)了做菜，還明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只要自己愿意學(xué)習(xí)，就一定能成功。
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 21
每次一回家，都看見(jiàn)媽媽在燒飯菜，我就心想：要不，我也來(lái)炒一次菜吧！”
說(shuō)干就干，我開(kāi)始了我的“炒菜行動(dòng)”。這一天，我從學(xué)校走出來(lái)，急匆匆地跑回家。一開(kāi)門沒(méi)有看見(jiàn)媽媽在廚房，心里很高興，哈哈！終于可以一個(gè)人燒飯菜了。時(shí)間一分一秒的過(guò)去了，離媽媽的下班時(shí)間還有半小時(shí)，沒(méi)事，反正飯已經(jīng)燒好了，菜還有一種就做好了。還剩一樣很簡(jiǎn)單，那就是干菜湯，先把干菜從一個(gè)黑不溜秋的.袋子里拿出來(lái)，然后把白開(kāi)水煮開(kāi)，再把干菜全部放進(jìn)已經(jīng)煮開(kāi)的鍋里，最后再放一點(diǎn)配料就大功告成了�？墒呛镁安婚L(zhǎng)，跟我想象的不一樣，我在把干菜放到鍋里的時(shí)候，一不小心放的太快了，“撲通”一聲，水花像一個(gè)個(gè)活潑的孩子從鍋里跳出來(lái)，一個(gè)個(gè)的蹦到我的衣服上，我連忙跑出廚房，把衣服換了一下，繼續(xù)做我的干菜湯。接著我把鍋蓋蓋上，等著水煮開(kāi)。不一會(huì)兒，水開(kāi)了，我把干菜湯盛了出來(lái)，端到外面等著媽媽回來(lái)。
媽媽匆匆忙忙地跑進(jìn)來(lái)，連聲說(shuō)：“糟了，糟了，晚飯還沒(méi)做好。”我說(shuō)：“飯菜已經(jīng)做好了�！眿寢尶粗埐耍煌５乜洫�(jiǎng)我。
聽(tīng)著夸獎(jiǎng)聲，我心里非常開(kāi)心，也很有成就感。
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 22
我們正慢慢長(zhǎng)大，學(xué)會(huì)了做很多事情，我也不例外。最近，我學(xué)會(huì)了炒菜。
以前，每當(dāng)我看見(jiàn)媽媽晚上下班徑直走進(jìn)廚房，圍上圍裙在油煙中不停翻炒時(shí)，我就想，媽媽太辛苦了，我要幫媽媽分擔(dān)！
一天，我要媽媽教我炒菜。媽媽站在旁邊指揮我，首先，鍋里放點(diǎn)油，少一點(diǎn)，不然會(huì)濺出來(lái)的，啊呀！隨著這一聲，油果然濺了出來(lái)。第二步，再加入洗好的菜，當(dāng)然，還要把被蟲(chóng)子吃過(guò)的壞菜葉扔掉，加完后我又發(fā)現(xiàn)，油還會(huì)濺出來(lái)呀！但這一切還是阻止不了我要為媽媽分擔(dān)的決心。好了，我現(xiàn)在還要加水，哇，加了水怎么還有好多煙啊！經(jīng)歷了一次十分失敗的經(jīng)驗(yàn)！我又發(fā)現(xiàn)沒(méi)加鹽，我媽準(zhǔn)備幫助我加，可我拒絕了，來(lái)吧，我挖了一小勺，但我媽說(shuō)多了，可是我已經(jīng)加進(jìn)去了！最后，我們?cè)偌右恍┫矚g的作料，完成啦！
最后，終于到了品嘗環(huán)節(jié)其實(shí)，我也很害怕呀！吐！沒(méi)錯(cuò)，我做的菜成功地失敗了，太咸了。
后來(lái)，我經(jīng)過(guò)多次嘗試，還是成功地學(xué)會(huì)了炒菜。在學(xué)習(xí)炒菜的`期間我不但學(xué)會(huì)了炒菜，還體會(huì)到了媽媽平日里的辛苦，讓我更加懂得了感恩。
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 23
因?yàn)閺男《际菋寢屪鲲垺⒆黾覄?wù)，所以已經(jīng)十二歲的我，至今都還沒(méi)有下過(guò)廚房呢？今天老師布置了個(gè)任務(wù)，那就是每個(gè)人回家炒一道菜，明天分享炒菜的經(jīng)驗(yàn)，于是我回家，變鉆進(jìn)了廚房。
此時(shí)，媽媽正在做飯，要炒土豆了，我忙說(shuō)：“媽媽，教我做土豆吧�！眿寢屜仁且汇叮缓髥�(wèn)我，發(fā)生什么事情了，我就把事情的原委告訴了媽媽，媽媽便爽快答應(yīng)了，于是媽媽指揮著，我就開(kāi)始操作了。
媽媽先讓我剝土豆，然后切成片，可是由于平時(shí)沒(méi)有削過(guò)，我把土豆削得亂七八糟的，甚至把土豆肉也切下來(lái)了。不過(guò)，總算削好了土豆。然后將削好的.土豆從水里拿出，放在案板上，切成片來(lái)。可惜我刀技尚淺，土豆被我切得大一片小一片的，不一會(huì)我就切完了。
媽媽看著我切的土豆，說(shuō)切得很好，我知道媽媽是有意夸我的。于是媽媽再告訴我，放好鍋，等鍋熱了，放點(diǎn)油，然后放土豆，等翻炒一下后，放鹽、雞精、醋等作料。我按照媽媽教的做起來(lái)，可是等我把土豆放在鍋里后，由于沒(méi)有及時(shí)翻炒，土豆糊了。
我看著自己炒的土豆成了黑色的，感覺(jué)很丟人，但是媽媽很高興，還說(shuō)很好吃。我現(xiàn)在了解了，媽媽做家務(wù)很累的，我以后要學(xué)著做飯，幫媽媽分擔(dān)一些。
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 24
每天看到媽媽炒菜，我都非常的好奇，今天上午正好沒(méi)事兒，于是我準(zhǔn)備來(lái)學(xué)炒菜。
我準(zhǔn)備從番茄炒雞蛋開(kāi)始學(xué)起要準(zhǔn)備的'材料有蕃茄蛋蔥花姜和蒜，首先將火候調(diào)到大火，接著我將油倒入鍋里呀，不小心把油倒多了，沒(méi)事兒，我下面小心一點(diǎn)就好，下面就要把雞蛋倒入鍋中了，過(guò)了一會(huì)兒，一但怎么變黑了慘了，我忘記將蛋翻炒了，但全都糊了，第一次常識(shí)終究以失敗告終，我有些不高興，卻又安慰自己，下次小心點(diǎn)肯定就能成功了。
不一會(huì)兒功夫，我又開(kāi)始了第二次的嘗試，這次我可小心了，生怕像第一次那樣給弄糊了，我先把油倒進(jìn)鍋內(nèi)，這一次到的剛剛好，不多也不少，接下來(lái)將蛋倒入鍋內(nèi)，將蛋炒熟了，放在小碗里，接著和炒蛋時(shí)一樣，先將少許油倒入鍋內(nèi)，下面該把番茄倒進(jìn)去了，再弄小半碗水倒入鍋里，均勻的撒上鹽和糖再放入蔥花姜和蒜燒出汁兒，最后將蛋倒入鍋內(nèi)翻炒幾下，哎呀，慘了，放鹽放多了，好咸啊，我申請(qǐng)有些沮喪。
第三次了，這次我比上次還要小心，不敢再答應(yīng)，聽(tīng)從媽媽的指導(dǎo)，終于一盤(pán)美味的菜誕生了，此時(shí)我非常自豪。
我終于經(jīng)過(guò)自己的不懈努力，學(xué)會(huì)了炒菜，我太棒了。
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 25
星期六，爸爸媽媽不在家，我想：這正是我學(xué)做家務(wù)的好機(jī)會(huì)，就想著給爸爸媽媽做道菜吃---炒黃瓜片。
我學(xué)著媽媽的樣子，先把黃瓜洗干凈，然后放到菜板上切片。咦？奇怪了，平常刀在媽媽的手上是那么好用，如今刀在我的手上卻不聽(tīng)使喚了，我用右手緊握著黃瓜，盡量使刀平穩(wěn)，小心翼翼地切起來(lái)，好險(xiǎn)！刀從我的手背上掠過(guò)，還好只是蹭破了點(diǎn)皮。我廢了九牛二虎之力，把黃瓜片切好了。但是，擺在我面前的卻是一堆又厚又大的黃瓜片，并不是黃瓜片。
然后，開(kāi)始了第一道工序，我打開(kāi)煤氣灶，把油倒進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒，油開(kāi)始冒白沫，我便趕緊把黃瓜倒進(jìn)鍋里�！斑凇钡匾宦�，著實(shí)把我嚇了一跳，我用顫抖的手，側(cè)著身子，趕緊翻動(dòng)著鍋里的`菜，接著又把每一種的調(diào)料都放了一點(diǎn)在鍋里，然后接著炒，炒了一會(huì)兒，就把火關(guān)了，把菜盛了出來(lái)。當(dāng)我把自己的“手藝”送到嘴里品嘗的時(shí)候，又趕緊吐了出來(lái)，哇，一股怪味真難吃。
菜雖然做的不好吃，但還是第一次做菜，而且受到了爸爸媽媽的表?yè)P(yáng)。
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 26
我學(xué)會(huì)過(guò)很多本領(lǐng)，給辛苦的媽媽捶背，幫辛苦的奶奶掃地，還有幫勞累的爸爸洗衣服，但是讓我印象最深刻的還是我第一次學(xué)會(huì)炒菜。
有一次，只有我和媽媽在家，媽媽洗衣拖地買菜忙得焦頭爛額，辛苦極了。看到媽媽汗流浹背的樣子，我決定我要學(xué)習(xí)做菜。
我一開(kāi)始信心滿滿，把菜一股腦全都倒進(jìn)鍋里，可是火太急了，結(jié)果菜炒糊了，我有些泄氣，剛想要放棄，這時(shí)我又想起了媽媽的.話：堅(jiān)持就是勝利。我重拾信心，從頭開(kāi)始學(xué)習(xí)。
我首先把鍋里放上油，過(guò)了一小會(huì)，我拿起洗干凈的菜然后把它放進(jìn)鍋里，放入了鹽，可是菜又炒咸了。我把筷子一摔，撇了撇嘴。這時(shí)媽媽走了過(guò)來(lái)，好像看透了我的心思。媽媽摸摸我的頭，溫柔的對(duì)我說(shuō)：孩子，我來(lái)教給你吧。按照媽媽說(shuō)的，我首先把油倒入鍋中，油熱后放入蔥末，再把洗干凈的菜倒入鍋中，翻炒一會(huì)后，放入少量的鹽、醬油和醋，就這樣，菜就可以順利的出鍋了。我吃著自己做的飯菜心里美滋滋的。
我終于學(xué)會(huì)了炒菜。這次學(xué)習(xí)炒菜的經(jīng)歷也讓我明白了今后不能遇到困難就輕易放棄，堅(jiān)持才是勝利。
通過(guò)炒菜這件事情我明白了：世上無(wú)難事，只怕有心人。
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 27
我第一次炒菜心情特別開(kāi)心，因?yàn)槲铱次覌寢屪鑫骷t柿炒雞蛋特別簡(jiǎn)單。
我打雞蛋的時(shí)候特別害怕，我輕輕的敲打沒(méi)有一點(diǎn)反應(yīng)，我就生氣了，就使勁一敲雞蛋殼變成了跟魚(yú)鱗一樣的碎片，我滿手都是蛋清和蛋黃。媽媽看著我的狼狽樣說(shuō)：我?guī)湍愦螂u蛋把，我給我媽媽說(shuō)：不我一定要自己學(xué)會(huì)打雞蛋，我先輕輕的敲沒(méi)有裂縫，就在使勁一點(diǎn)，直到有裂縫，在敲幾下用手把雞蛋殼分開(kāi)就可以了。我一共打了三個(gè)雞蛋，打的這三個(gè)雞蛋都特別順利。
我攪雞蛋的時(shí)候就像龍卷風(fēng)在旋轉(zhuǎn)，感覺(jué)特別好玩，把雞蛋攪成淡黃色，在放一些鹽就可以了。
我先洗西紅柿，我洗西紅柿的.時(shí)候水涼死了，然后在切西紅柿，西紅柿的汁流的滿案板都是，在把西紅柿切成跟月牙一樣，但是是紅色的月牙，就這樣預(yù)備工作就做好了。
在鍋里放上適當(dāng)?shù)挠停扔兔芭菖莸臅r(shí)候趕快把雞蛋倒到鍋里，等雞蛋擰固了在把雞蛋搗成一塊一塊的，炒雞蛋這一部分就就好了。
把雞蛋放在碗里，再把西紅柿炒一會(huì)，再放一點(diǎn)鹽，再把雞蛋倒到鍋里在炒一會(huì)就可以出鍋了，我的西紅柿炒雞蛋金黃金黃的非常引人注目，我的口水都流出來(lái)了，我懂的道理是世上無(wú)難事，只怕有心人，只要認(rèn)真誰(shuí)都可以成功。
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 28
今天，我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)———炒菜，就炒我最愛(ài)吃的“西紅柿炒雞蛋”吧！
我手拿菜刀，身邊站著我的“師傅”———爸爸。我先把西紅柿橫放在菜板上，慢慢地切下去，可是手一滑，刀從西紅柿偏左的地方切了下去，鮮紅的汁液濺得我滿臉都是，我費(fèi)了很大勁才把西紅柿切好，這項(xiàng)工作可真難做呀！我又從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋，往菜板上一磕，黃色的蛋乳從破裂的蛋殼中流出，我連忙用碗接住，用筷子飛快地?cái)嚵藬�，�?zhǔn)備工作終于做完了。
我在爸爸的指導(dǎo)下，把油倒入鍋中加熱，我把攪好的雞蛋倒入鍋中，只聽(tīng)“刺啦”一聲，我趕快往后退，“快翻”，爸爸從我手里搶過(guò)鍋鏟。不一會(huì)兒，在爸爸的配合下，金黃的.雞蛋出鍋了。接下來(lái)，蔥花、西紅柿被我扔進(jìn)鍋里，翻鏟了幾下，把剛剛炒好的雞蛋也放入鍋中，鏟子和那西紅柿、雞蛋一起上下飛舞，我心里非常高興：我就要完成了！我把鹽、糖等調(diào)料放入，不！應(yīng)該是扔入鍋中，最后用鏟子鏟了幾下，美味的西紅柿炒雞蛋出鍋了！
看著出鍋的西紅柿炒雞蛋，我不由自主地拿起了筷子，不用說(shuō)，非常好吃！今天我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)———炒菜。
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 29
上周四晚上，媽媽剛燒好湯，我就跑進(jìn)廚房對(duì)媽媽說(shuō)：“今晚的菜由我來(lái)學(xué)炒吧？”“可以呀！”媽媽爽快地答應(yīng)了。
“炒什么菜呢？”“就做雞蛋炒蒜苗吧�！庇谑�，我就拿來(lái)三個(gè)雞蛋，幾棵蒜苗。我學(xué)著媽媽的樣子，先把雞蛋在碗沿兒上輕輕地磕了一下，蛋殼破了一條小縫兒。我用兩個(gè)大拇指摳住裂縫，把蛋殼分成兩瓣，蛋清和蛋黃便流進(jìn)了碗里。我放了一些鹽，用筷子把它們攪勻。我又把蒜苗洗凈，切成小段兒，裝在盤(pán)里備用。
開(kāi)始炒菜了。我按照媽媽的'指點(diǎn)，先把炒鍋擦干，然后倒上油，再開(kāi)開(kāi)電磁爐。不一會(huì)兒，油便熱了，冒出一股青煙，并聞到了油的香味。我趕緊把雞蛋液倒入鍋里。只聽(tīng)見(jiàn)“哧啦”一聲，雞蛋液就鼓了起來(lái)。我一手拿碗，一手拿鏟，邊倒邊翻。我又把蒜苗倒進(jìn)鍋里，快速翻炒幾下，最后用鏟子把大塊的雞蛋鏟碎，就出鍋了。
“不錯(cuò)嘛！黃雞蛋，綠蒜苗，色澤鮮艷，香味撲鼻，叫人看了就想吃！”媽媽沖我豎起了大拇指。
真沒(méi)想到，第一次炒雞蛋就成功了，我心里特別自豪。
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 30
當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)……快要六點(diǎn)鐘了，爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái)，我的肚子已經(jīng)在打“地道戰(zhàn)”了。于是，我就去廚房準(zhǔn)備煮飯炒菜，心想：不如給他們一個(gè)驚喜吧！心動(dòng)不如行動(dòng)。我來(lái)到了廚房里，先把米洗干凈后放進(jìn)電飯鍋里，再加入適量的水。實(shí)在太容易了。然后，我拿來(lái)了青菜、肉絲和姜。先把姜切片，再把青菜洗干凈，最后就開(kāi)鍋了。由于肉絲不會(huì)太易熟，我會(huì)先把肉絲放進(jìn)鍋，噢，忘記放油了，我又立刻亡羊補(bǔ)牢，把油倒了進(jìn)去。哎呀，這可不得了，那些油像要逃命似的`飛快地往外跳，這幾滴濺在我手上，那幾地落在我的衣服上。我拼命地躲呀躲，油也拼命地跳呀跳，我手中的鏟子也拼命地翻呀翻。
哎！過(guò)了幾分鐘，這場(chǎng)激烈的“戰(zhàn)爭(zhēng)”終于停止了。我在肉絲上加了一點(diǎn)醬油，再倒入青菜和姜片一起抄，再過(guò)一會(huì)兒，這碟美味的“青菜姜片炒肉絲”就完成了。頓時(shí)，我感到萬(wàn)分自豪，這雖然只是一件小小的事，但對(duì)于我來(lái)說(shuō)，獲取了一次成功。飯煮好了，爸爸媽媽也回來(lái)了，我給他們盛了飯，媽媽驚奇地問(wèn)：“這全是你做的嗎？”我說(shuō)：“當(dāng)然�！卑职指吲d地說(shuō)：“好！好！”看著他們吃得那么高興，我心里總是甜甜滋滋的。
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 31
今天，媽媽出去工作了，就留我一個(gè)人在家。我睜開(kāi)眼，發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)走了，還留了一張紙條，上面寫(xiě)著“今天我有事，忘了給你做早餐，你自己弄點(diǎn)吃的吃”�？赐旰笪荫R上起來(lái)了，我慢慢的走去冰箱，打開(kāi)冰箱后發(fā)現(xiàn)冰箱里什么都沒(méi)有，只有火腿和一些青菜之類的東西。
我靈機(jī)一動(dòng)，心想“要不我自己在家炒菜？不行我得試一試，不然我會(huì)餓一天的！”說(shuō)完我便拿了火腿、雞肉和青菜，我首先將火腿切片，然后再將雞肉切成一塊一塊的，隨后又將青菜慢慢的洗了一遍，一片一片的將青菜葉剝下來(lái)。
我把鍋洗了一遍，打開(kāi)火灶，到鍋中放入一些油，再放入火腿片，可是火腿片在鍋里一下子就被炸成了小黑炭球，我想：“可能我不適合油炸火腿片吧。”于是我便換成了青菜青菜，我把青菜輕輕的放入鍋中，慢慢的翻炒，直到看起來(lái)很美味的時(shí)候，我就覺(jué)得可以吃了。將青菜倒入盤(pán)子中，嘗了一口，有點(diǎn)沒(méi)炒熟的樣子。結(jié)果炒的青菜確實(shí)沒(méi)炒熟。
我放棄了炒青菜和炸火腿片，我放入雞肉開(kāi)始油炸。慢慢的，雞肉炸的`金黃金黃，我用鍋鏟碰了一下雞肉，發(fā)現(xiàn)雞肉軟軟的，于是倒入盤(pán)中，嘗了一口，發(fā)現(xiàn)雞肉非常好吃，我非常開(kāi)心，雖然之前的火腿片和青菜沒(méi)有炒好，但是這次的雞肉我炸好了。
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 32
每天，我都吃著媽媽做的菜,今天我也要給媽媽做一道菜——蕃茄炒雞蛋。
中午，我從袋子里取出幾個(gè)雞蛋，在灶臺(tái)上輕輕碰開(kāi)。接著，把雞蛋對(duì)準(zhǔn)碗，用手在裂縫處輕輕一掰，打到第六個(gè)雞蛋時(shí)，一些破碎的蛋殼掉進(jìn)了碗里，害得我費(fèi)了九牛二虎之力才把殼弄出來(lái)。我拿了一雙筷子，反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢�，攪拌的過(guò)程中灑了一些鹽，不一會(huì)兒，雞蛋就變成黏乎乎的黃色液體，接著拿出鮮艷的蕃茄，洗干凈，小心翼翼地用萊刀一塊一塊切起來(lái)。
準(zhǔn)備工作做好后，我擰開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，看到火苗呼呼地往上躥，我急忙往鍋里放上油，誰(shuí)知鍋里還有點(diǎn)水，“刺刺”油在鍋里不停往外濺，嚇得我趕快往旁邊躲。我看到油在鍋里冒出縷縷青煙后，就咬咬牙，伸手把雞蛋倒入鍋里，只聽(tīng)“滋啦”一聲，好像奏樂(lè)一樣。沒(méi)過(guò)幾秒鐘，雞蛋上就冒出鼓鼓的.大泡泡，我一手扶鍋，一手拿鏟子，左一翻，右一翻，再灑點(diǎn)鹽、老抽和醋。這樣，一盤(pán)香噴噴的菜就做出來(lái)了。
我讓媽媽嘗了一口，媽媽高興地說(shuō)：“味道好吃極了！”
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 33
傍晚，我在客廳看電視，媽媽突然叫我進(jìn)廚房，我依依不舍地關(guān)了電視，來(lái)到了廚房，對(duì)媽媽說(shuō)：“什么事啊？”原來(lái)，媽媽想教我學(xué)炒雞蛋。我之前看媽媽炒了很多次雞蛋，覺(jué)得應(yīng)該不難，于是就愉快地答應(yīng)了。
首先，我從冰箱里拿出兩個(gè)胖乎乎圓滾滾的雞蛋，然后敲碎了蛋殼，把雞蛋倒進(jìn)碗里，用力攪拌均勻。媽媽見(jiàn)我調(diào)好了雞蛋，便在我動(dòng)手之前先教我方法：“你先往鍋里倒油，油熱后，倒入少量蛋液，再一點(diǎn)一點(diǎn)倒入調(diào)味料，炒一炒就行了�！�
聽(tīng)完媽媽的講解我開(kāi)始動(dòng)手了。我把油往鍋里一倒，出現(xiàn)了許多油珠子。不一會(huì)兒，就聽(tīng)媽媽說(shuō)：“該放雞蛋了�！笨删驮谖覝�(zhǔn)備倒入蛋液的時(shí)候，只聽(tīng)”嘩啦“一聲，油珠子濺了出來(lái)，嚇得我趕緊往后一退，只聽(tīng)媽媽說(shuō)：“不用怕，倒入蛋液后就好了�！惫唬�(dāng)我把蛋液倒入鍋里后，油不濺了。接著，我就按照媽媽之前告訴我的，放入調(diào)味料并把鍋里的雞蛋翻炒了一下，最后熄了火，把鍋里的.雞蛋裝進(jìn)了碗里，端到桌上。
我吃著自己炒的雞蛋，高興極了。
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 34
今天，我趁著爸爸媽媽不在家，我想這正是學(xué)做家務(wù)的好時(shí)機(jī)，何樂(lè)而不為呢？我想就給爸爸媽媽做他們最喜歡吃的炒黃瓜片。
我學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子，先把黃瓜洗干凈，然后放到案板上切成片。咦？奇怪了？怎么刀平常在媽媽的手中就很好用，現(xiàn)在到了我手中，怎么就不聽(tīng)使喚了。我右手緊握著黃瓜，盡量使刀平衡，小心翼翼的'切起來(lái)。好險(xiǎn)！刀從我手中掠過(guò)，只蹭破了一點(diǎn)皮，真是費(fèi)了九牛二虎之力，才把黃瓜切完了。但擺在我面前的卻是一堆又厚又大的黃瓜塊，并不是又圓又薄的黃瓜片，經(jīng)過(guò)我稍加修改，勉強(qiáng)還可以看。
然后，開(kāi)始第一道工序，我打開(kāi)煤氣灶，把油倒入鍋里，油開(kāi)始冒泡了，我趕緊把黃瓜倒入鍋里，一陣噼里啪啦的響聲把我嚇到了一遍，我用顫抖的手，側(cè)著身趕緊來(lái)回?cái)嚢�，然后放了點(diǎn)鹽，味精，醬油這三種佐料，不一會(huì)兒，便盛了出來(lái)，當(dāng)我把自己的“手藝”送到嘴里品嘗時(shí)，又趕忙吐了出來(lái)，太咸了，我想可能是鹽放多了。
通過(guò)這次炒菜，讓我嘗到了炒菜的滋味，雖然菜做的不好吃，但我心里比吃了蜜還甜，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜。
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 35
今天，由于媽媽要加班。所以今天我自己炒菜。
剛一開(kāi)始我覺(jué)得炒菜非常簡(jiǎn)單，就是如同一團(tuán)火只是要潑水就能滅的那種簡(jiǎn)單。于是我小心翼翼的開(kāi)火，然后把鍋洗的干干凈凈。放上去，這時(shí)候我在想下一步放什么。結(jié)果遭了沒(méi)有放油。著急的我扭頭去看，我就只往上沖去拿油，見(jiàn)這大火。我嚇得半死不活，就只想打電話讓媽媽回來(lái)�？上氲綃寢尳�(jīng)常對(duì)我說(shuō)：”做什么事情都不能半途而廢，要堅(jiān)持做下去�！边@一剎那間，鳥(niǎo)兒為我唱歌，加油！樹(shù)葉為我鼓掌，于是我把蓋子蓋上了一會(huì)兒。看火竟然滅了，接著就開(kāi)始洗菜。
洗完菜之后，我直接把菜放在鍋里。結(jié)果崩一聲。一點(diǎn)油跑在了我的身上。我急忙的穿上了圍腰，繼續(xù)。只要你有足夠的.信心，就一定會(huì)做好。經(jīng)過(guò)一分鐘的思考，我終于知道怎么才能炒好菜。不是，經(jīng)過(guò)一番折騰后，我終于才把菜炒好了。我成功了。菜很好吃，我很開(kāi)心。就在這時(shí)候，天邊出現(xiàn)了一道紅霞，鳥(niǎo)兒在天空中飛翔。一陣涼風(fēng)吹過(guò)，我感到一身很涼爽。
今天我非常開(kāi)心，因?yàn)槲覈L到了媽媽的以前的辛苦。
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 36
生活中有很多的甜，比如：糖果，冰淇淋等 �？墒俏艺J(rèn)為真正的甜是通過(guò)自己的努力的勞動(dòng)所獲得的。
記得，每當(dāng)我聽(tīng)到別人說(shuō)自己會(huì)炒菜時(shí)，我總會(huì)走到旁邊，自己默默地站在那兒，想：我為啥沒(méi)膽量自己炒一回菜呢？我陷入了沉思。今天，我決定學(xué)炒花菜。
早晨，我和媽媽上菜場(chǎng)買了一個(gè)白花花的大花菜和兩個(gè)碧綠碧綠的青椒。回到家，我把菜洗得干干凈凈，小心翼翼地切著。突然，“哎呦“一聲叫了起來(lái)，哦，原來(lái)我的手指被刀切了一條小縫，媽媽趕緊幫我包扎好后，親切地說(shuō)：“寶貝，你別切了，媽媽來(lái)忙，你去休息吧！”我聽(tīng)了把身子扭來(lái)扭去，說(shuō)：“沒(méi)事，我行，你看，我好得很！”
一切準(zhǔn)備就緒，我把火打開(kāi)，倒了一點(diǎn)油在鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“噼哩啪啦”的油炸聲。我輕輕地倒入花菜和青椒，聲音卻越來(lái)越大，油炸了出來(lái)，濺到了我的身上。我忍著害怕，小心地拿起鏟子，左炒右炒，終于把一道菜炒了出來(lái)，熱氣騰騰的。我吃了一口，真是前所未有的美味呀！我讓媽媽也吃了一口，她連連點(diǎn)頭稱贊。
此時(shí)，我的.心里蕩漾著無(wú)盡的甜味，這種甜是要靠自己的努力勞動(dòng)獲得的滋味，這種滋味，只有自己動(dòng)手了，才能感受到！
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 37
今天是星期天，在我三寸不爛之舌的講說(shuō)下，媽媽終于答應(yīng)給我一次下廚的機(jī)會(huì)。
中午，媽媽回家時(shí)拎了大包小包的菜，惟獨(dú)給我的是一個(gè)最小的包。打開(kāi)一看，里面躺著幾個(gè)番茄。媽媽對(duì)我說(shuō)：“你今天的.任務(wù)就是炒一盤(pán)西紅柿炒雞蛋，要求色美、味全。還需要制作材料就跟我要�！薄安痪褪且槐P(pán)番茄炒雞蛋嘛，干什么說(shuō)得那么嚴(yán)肅。甭想嚇住我！”我心里雖然這么嘀咕，但還是有些緊張。我套上護(hù)袖，穿上圍裙，一副家庭主婦的樣兒站在你的面前。
開(kāi)始操作了，我先把洗干凈的西紅柿切成塊。從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋磕入碗中攪勻。東西準(zhǔn)備好了，便開(kāi)始炒菜了我把油倒入鍋中燒熱，再把西紅柿、精鹽、白糖，把它們炒勻。再放入蛋液。蛋液凝固之后，我發(fā)現(xiàn)少了一樣?xùn)|西——淀粉。我立即向媽媽要。媽媽拿了一袋淀粉給我，我把裝好西紅柿炒雞蛋用淀粉勾芡了一下，這樣，不是就色香味美了嗎？我嘗了一口，啊，真好吃！媽媽提的兩個(gè)要求我都辦到了。端著我那盤(pán)色味俱全的“西紅柿炒雞蛋”自豪地來(lái)到媽媽面前領(lǐng)賞。
雖然我的炒菜制作很成功，可是，我的工作服已露出它那狼狽相。我整了整工作服，重新向媽媽申請(qǐng)任務(wù)。
我學(xué)會(huì)了炒菜，這是我一個(gè)大收獲！
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 38
嗨，你們會(huì)炒菜嗎？我也不會(huì)，但從那次以后我會(huì)炒菜了。你想看看我是怎么學(xué)會(huì)的嗎？一起去看看吧！
那天快到中午時(shí)，我懶洋洋的從房間里走出來(lái)，咦，怎么只有我和媽媽呢？媽媽一邊做事一邊對(duì)我說(shuō)：“大家都出去吃飯了，只有我和你在家�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，剛邁出家門就聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō)：“還想著玩呀，快去幫我炒菜去。”“�。俊蔽視�。沒(méi)辦法，只好去炒菜啰。
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”廚房的交響曲就開(kāi)始了。首先我準(zhǔn)備做個(gè)“青椒土豆絲”。我先把三個(gè)土豆和兩個(gè)青椒洗干凈。再用刀把土豆的皮削掉，可我將近一個(gè)小時(shí)才削完了。接著是切菜�？赏炼箙s在案板上滾來(lái)滾去，我一切，切了個(gè)空，我又一切，又切了個(gè)空�？偹闶乔谐闪私z，可有粗有細(xì)。開(kāi)始炒了，我把火打開(kāi)，將油倒進(jìn)去，“哧啦、哧啦……”油跳起“舞”來(lái)，還有的“跳”出鍋外。有些油跳到我的.胳膊上，好疼啊！
沒(méi)辦法，我只好強(qiáng)忍著疼把菜倒進(jìn)鍋里，又是一陣“哧啦、哧啦……”聲。我才把胳膊上的油擦干凈，便聞見(jiàn)一股焦味，我趕緊把菜翻了一面，為了不讓菜炒焦，我不停地?fù)]動(dòng)著膀臂，膀臂都酸了。但我卻很高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜。
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 39
每當(dāng)聞到家里噴香的飯菜，我總會(huì)想起那次炒菜，它在我的成長(zhǎng)路上留下了濃墨重彩的一筆。
一天，我看見(jiàn)爸爸又在廚房里“變魔術(shù)”。我心想：我都這么大了，也是時(shí)候?qū)W做菜了。于是我央求爸爸給做一道菜的`機(jī)會(huì)。爸爸說(shuō)到：“你第一次做菜，先學(xué)做西紅柿炒蛋吧！”
我想：西紅柿炒雞蛋有什么難的，分分鐘搞定它！可老天爺非要跟我作對(duì)似的，打蛋就出現(xiàn)了問(wèn)題：碗里布滿了碎雞蛋殼。我慌了手腳，問(wèn)爸爸怎么辦，爸爸卻叫我自己把碎雞蛋殼拿出來(lái)。我只好把手伸入粘稠的雞蛋液里一顆顆的挑出來(lái)。
接下去，就是放油，然后將打好的雞蛋和爸爸幫我切好的西紅柿一次放入鍋里，在里面翻炒。我本以為現(xiàn)在可以高枕無(wú)憂了，但老天爺又給了我一個(gè)大巴掌：鍋里的一顆豆大般的“躥天油”從鍋里躥了出來(lái)，像離弦的箭一樣飛到了我的手指上。一陣鉆心的痛弄得我跳了起來(lái)，馬上沖冷水。可過(guò)了一會(huì)兒，我又聞到了一股撲鼻的焦味，啊！要焦了！我趕緊放醬油回鍋了一下，倒入了盤(pán)子里，這才沒(méi)焦。
晚上，爸媽把我做的菜重點(diǎn)品嘗了一下。媽媽說(shuō)：“味道不錯(cuò)呀！”我心里別提多開(kāi)心了。因?yàn)榻?jīng)過(guò)我的努力，最后獲得了爸媽的認(rèn)可�；叵脒^(guò)來(lái)，又是一部分令人懷念的童年。
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 40
媽媽每次做飯，我都想讓她教我。
有一天，我終于鼓起勇氣，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，媽媽您能教我做飯嗎？”“好��！只要你認(rèn)真學(xué)，什么都可以教你�！眿寢屨f(shuō)，我高興的'一下子蹦了起來(lái)。
媽媽先教我切菜�！扒胁说臅r(shí)候要小心，刀可快了，千萬(wàn)別切道手了！”媽媽叮囑說(shuō)�！敖o你一塊豆腐先練練吧！”媽媽邊說(shuō)邊拿出一塊豆腐擺在菜板上，橫一刀，豎一刀地切著，媽媽認(rèn)認(rèn)真真地教，我認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)，老老實(shí)實(shí)地做，生怕有那錯(cuò)了。我小心翼翼地拿起刀，又小心翼翼地去切豆腐。軟軟的豆腐真好切，不一會(huì)兒我就切完了，媽媽撿起一塊豆腐笑著說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，以后練多就好了！”“還有一點(diǎn)，就是豆腐很軟，小心翻不要把它弄爛了，還要防止油濺到眼睛了�！眿寢尣粎捚錈┑卣f(shuō)�！芭叮懒�！”先把油倒進(jìn)鍋里，再把豆腐放進(jìn)鍋里，小心地去炒，可還是弄爛了不少，一會(huì)兒媽媽說(shuō)：“可以出鍋了�！�
我把自己做的豆腐端上桌，開(kāi)始品嘗，雖然樣子不好看，但還是很香。不一會(huì)兒，這一盤(pán)紅燒豆腐就被我消滅掉了。
吃到了自己親手做的菜，覺(jué)得格外好吃，心里也特別高興！從此，我特別期待媽媽教我做飯炒菜哦！
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 41
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的上午，媽媽要教我炒菜，我高興極了，抱著媽媽的腰說(shuō)：“媽媽萬(wàn)歲！媽媽萬(wàn)歲！”
開(kāi)始學(xué)炒菜了，媽媽要我先圍上圍裙，看她炒一遍，媽媽放的什么調(diào)料我都認(rèn)真的記下來(lái)了，該我親自下手了，我先把油倒進(jìn)了過(guò)里，最后把那些調(diào)料一一地放進(jìn)去，就去客廳看書(shū)了，過(guò)了一會(huì)兒，我突然聞到了一股糊味，我連忙飛奔到了廚房，菜已經(jīng)糊了，我泄氣的對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我不要學(xué)了，實(shí)在是太難了！”媽媽笑著多我說(shuō)：“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見(jiàn)彩虹，繼續(xù)練吧！”爸爸也鼓勵(lì)我說(shuō)：“對(duì)呀！世上無(wú)難事，只要肯攀登。滴水能把石穿透，萬(wàn)事功到自然成！”聽(tīng)了爸爸媽媽的話，我鼓起勇氣，繼續(xù)加油！然后，我又做了一遍，這一遍，我不亂跑了，細(xì)心地看著鍋里的菜，該翻身的時(shí)候就翻身，果然，成功了，我高興的`叫了起來(lái)：“我成功了！我成功了！”
媽媽嘗了一口，說(shuō)道：“哦！味道不錯(cuò)嘛！”
我高興地說(shuō)：謝謝師傅的指導(dǎo)，才讓我做出可口的飯菜�！�
我學(xué)會(huì)了炒菜，也幫了家里許多忙，爸爸媽媽還給我起了個(gè)綽號(hào)，叫“做菜小能手”呢！
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 42
我發(fā)現(xiàn)我們班大部分同學(xué)都學(xué)會(huì)了炒菜，而我卻只會(huì)吃。周末，通過(guò)我的強(qiáng)烈要求，媽媽終于答應(yīng)教我炒菜。
我迫不及待地跑進(jìn)廚房，將西紅柿和蛋拿了出來(lái)，再準(zhǔn)備了一口鍋。首先，要打蛋。媽媽給我示范了一下，她先打了一個(gè)蛋，將蛋液倒入碗中。
我也試著敲了一個(gè)，結(jié)果大大力，蛋液濺了我一臉，媽媽笑得連肚子都疼了，我本來(lái)想哭，但見(jiàn)媽媽笑，我也不好意思地笑了。洗了一下臉，我再敲了一個(gè)，耶！成功了。
接著，我開(kāi)始認(rèn)真地洗起番茄。媽媽幫我把洗好的番茄放在菜板上，用她的大手握著我的手，切著番茄。每切一塊，我的心就咯噔一下，總怕切到手。切著切著，我的動(dòng)作開(kāi)始嫻熟起來(lái)。媽媽什么時(shí)候撒開(kāi)她的手，我也沒(méi)有察覺(jué)到，終下把剩下的番茄切完了。
媽媽幫我生起火，加好油。我迅速的將番茄倒了下去，可油不干了，它蹦了起來(lái)，想要撒歡，還好媽媽把鍋蓋及時(shí)蓋好，我才沒(méi)被濺到，好險(xiǎn)！
三分多鐘后，我把等待已久的`蛋液也倒了進(jìn)去。沒(méi)過(guò)多久，菜的香味就飄散開(kāi)來(lái)，媽媽掀開(kāi)鍋蓋，用鐵鏟把西紅柿盛在盤(pán)子里，我?jiàn)A起一塊，放進(jìn)嘴里，真香！
吃著自己的勞動(dòng)果實(shí)，感覺(jué)格外好吃！
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 43
最近，爸媽常常出差，沒(méi)時(shí)間管我，所以我得學(xué)會(huì)炒菜，才能讓自己的肚子不受餓。
我向媽媽請(qǐng)教什么菜最容易學(xué)會(huì)，媽媽說(shuō)：“那就學(xué)黃瓜炒蛋吧！”媽媽把步驟仔細(xì)地告訴我，我一一記在了心里。
中午，我決定嘗試一下，媽媽也同意了，我高興極了，忙跑向冰箱拿出了雞蛋、黃瓜還有蔥。第一步，先把雞蛋打碎并把蛋液倒進(jìn)碗里，加點(diǎn)酒跟鹽均勻地?cái)嚢杵饋?lái)。接著切黃瓜，由于是第一次切菜，黃瓜片切得有大有小，很難看“切得不好沒(méi)關(guān)系，只要炒得好吃就行”。我心里安慰自己。再把蔥切成一個(gè)個(gè)小圓圈。一切準(zhǔn)備就緒，接著打開(kāi)煤氣灶。把油倒進(jìn)鍋里，等油熱了我趕緊把蛋液倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)一串滋滋聲，雞蛋很快就凝成塊，鍋里飄出了蛋香。我趕緊翻炒起來(lái)，接著放黃瓜片，又經(jīng)過(guò)一陳手忙腳亂地翻炒后。我想差不多快好了吧，放上蔥跟鹽。OK。
一碗黃瓜炒雞蛋新鮮出爐嘍�？粗约旱膭趧�(dòng)成果，忍不住嘗了一口，哇！還不錯(cuò)。
我非常高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜，以后爸媽出差我就不用挨餓了。
我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文 44
我忘不了的事有很多，如：回山東那次，去上海游樂(lè)園那次，還有去海邊那次，但我最忘不了的還是那次學(xué)炒菜。
那天是星期六，我突然有了一個(gè)想法：讓媽媽教我炒菜吧，那樣就可以嘗嘗自己的手藝了，還可以做給媽媽吃。于是，我馬上去找媽媽，說(shuō)：“媽媽，你可以告訴我怎樣炒菜嗎？”媽媽回答說(shuō)：“好呀，可是不能做到一半就不做了。”我大聲的.回答道：“當(dāng)然。”炒菜開(kāi)始了，媽媽先讓我把茄子洗干凈了，然后把茄子切成小塊兒……媽媽一會(huì)兒讓我做這個(gè)，一會(huì)兒又讓我做那個(gè)，我顯得有些不耐煩了，但我還是堅(jiān)持著。終于可以下鍋了，我把茄子放進(jìn)鍋中的時(shí)候，油濺出來(lái)了，熱乎乎的油，濺到了我的手上，太熱了，我一下子跑出了十米之外，疼得我齜牙咧嘴。我說(shuō)：“不學(xué)了，太疼了�！眿寢屨f(shuō)：“慢慢學(xué)啊，哪個(gè)小孩生下來(lái)就會(huì)走路呢？”我恍然大悟，又去炒茄子了。過(guò)了一會(huì)兒，茄子炒好了，雖然過(guò)程不那么順利，但是吃到自己炒的菜，心里別提有多滿足了。我暗暗下決心，一定要多練幾次，我終于學(xué)會(huì)了炒菜。
這件事，讓我明白了，沒(méi)有誰(shuí)生下來(lái)就會(huì)走路，所有的事都要去學(xué)去做，你不做一輩子也學(xué)不會(huì)。
【我學(xué)會(huì)了炒菜初中作文】相關(guān)文章：
我學(xué)會(huì)了炒菜作文（精選55篇）12-11
我學(xué)會(huì)了炒菜作文（精選43篇）09-20
我學(xué)會(huì)了炒菜作文（通用64篇）08-30
我學(xué)會(huì)了炒菜300字作文（精選63篇）06-04
我學(xué)會(huì)了炒菜100字作文（通用32篇）08-01
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字（通用49篇）02-05
我學(xué)會(huì)了游泳初中作文07-15