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學(xué)做一道菜五年級作文

時(shí)間:2021-05-28 19:12:51 五年級作文 我要投稿

學(xué)做一道菜五年級作文

  今天我和媽媽學(xué)做了一道土豆炒肉片。

學(xué)做一道菜五年級作文

  一聽到這個(gè)菜名,一下子便會想到是把土豆和肉炒在一起,也確實(shí)是這樣。

  做這道菜無非也就是需要土豆和肉,我先從袋子中挑出一個(gè)又大又圓的'土豆,用刀把外面的皮削掉,再用清水把他沖洗一下,放到菜板上,把它一分為二,切土豆時(shí)要把它切得均勻,切片時(shí)微微厚一點(diǎn),以前看媽媽切的時(shí)候好簡單,可實(shí)際上一切卻是難于上青天,切得大大小小,可謂是千姿百態(tài),切好后,總體來說還是不錯(cuò)的,把這些土豆片放在盒中,用清水過濾一下,因?yàn)橥炼怪苯臃胚M(jìn)去炒的話,那么口感便會有些麻。

  再來切肉,雖然肉好吃,可比土豆難切好幾十倍,肉的大小也和土豆片差不多大,切肉時(shí)需要慢慢的磨,終于切好了,開始切蔥,把蔥切成條形狀,放到一邊,再開始切蒜,需要把蒜切成沫,一切準(zhǔn)備就緒。

  開火,把油倒入過在有氣飄出來時(shí)把蔥和蒜下鍋爆炒,再把肉放進(jìn)去,上下翻炒,放入少許鹽,大火炒四五分鐘,再放入土豆片翻炒,可以出鍋了。聞著還不錯(cuò)。

  這次做的還不錯(cuò),即是大小都不均勻,但吃起來還是格外的美味。

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