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揚(yáng)州拉面館

時(shí)間:2022-01-27 16:11:04 揚(yáng)州 我要投稿

揚(yáng)州拉面館

  我家附近有一家揚(yáng)州拉面館.店面不大,但收拾得非常干凈。每張桌子都擦得干干凈凈,上面整整齊齊的放著勺子,筷子和碟子,做面條的地方還用璃門圍著.我常常到哪兒去吃早飯。

  最令我難忘的是刀削面,是因?yàn)閹煾档氖炙嚭芎。師傅先把一大把青菜放進(jìn)燒開的沸水中,蓋上鍋蓋,接著拉面師傅又把事先準(zhǔn)備好的面團(tuán)揉勻了拿在手上,打開鍋蓋,站在離鍋大約一米遠(yuǎn)的地方,只見刀片在面團(tuán)四周滑動(dòng),面條猶如一條條小銀魚,乖巧地蹦進(jìn)了“小池中”。“小銀魚”歡快地在水中游來游去,不一會(huì)兒“小銀魚”浮了上來 ― 熟了。拉面師傅把面條撈起來放進(jìn)碗里,再淋上排骨湯,配上一些其他佐料,那股香味直往我鼻孔鉆,當(dāng)面端到面前,我早已是“口水流下三千尺”了,沒幾分鐘,那些“小銀魚”就游進(jìn)了我的肚子。

  聽了我的敘述你的口水來了嗎?想吃面,早點(diǎn)跟我去排隊(duì),那里的生意好的很噢。

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