初中作文自己做飯
中午，爸爸和媽媽都不在家，我的肚子很餓，泡了一包方便面，剛吃了幾口，我就不想吃了，我把泡面倒在了垃圾桶里。我心想：爸爸和媽媽還沒有回來，我肚子又餓，這可怎么辦？要不，我自己做一頓飯吧，嗯，就這么辦！
我上網(wǎng)查了一下，有特別多的美食，我選了幾個(gè)我最喜歡的美食，有酸辣土豆絲、辣椒炒肉絲、炒白菜和煎豆腐。
我先將土豆洗干凈，去皮，把辣椒、白菜和豆腐洗干凈，然后，把土豆、辣椒、白菜、豆腐和肉切好，用盤子裝好。
要開始炒菜了。我把鍋洗干凈，把鍋里的水擦干凈，擰開爐灶的開關(guān)，倒一些油，我心想，把白菜放進(jìn)去，不會(huì)炸吧？因?yàn)橛陀龅剿蜁?huì)炸的，我先把火關(guān)上，把衣服裹在一只手上，另外一只手拿著鍋蓋，把臉遮住，開了開關(guān)，安心的把白菜放在鍋里，放了之后，我突然覺得沒這么可怕，我又把衣服和鍋蓋放了下來，我炒了一會(huì)兒，感覺右手很酸，時(shí)不時(shí)地交換著手炒菜，我放了一點(diǎn)鹽和其他調(diào)料后，起鍋時(shí)還放了雞精，一道炒白菜就出鍋了。
接下來，我準(zhǔn)備炒酸辣土豆絲，先把花椒、紅尖椒、白醋和香油準(zhǔn)備好，然后放油，再把土豆絲放進(jìn)里面，然后把花椒和紅尖椒放進(jìn)去，翻炒了一會(huì)兒，再把鹽、白醋和香油放進(jìn)去，起鍋時(shí)我還放了一點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴了一下。真是看起來好吃，吃起來更好吃！
我炒青椒炒肉絲了。還是先倒油，再放青椒和肉絲，“咳咳咳，哎呀，嗆死我了！”我不禁抱怨道，這辣椒也太嗆人了，真不知道媽媽在廚房是怎么才感覺不嗆人的。后來，我才知道，原來是我沒開油煙機(jī)，哎呀，我真是太糊涂了！
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